1
00:00:02,000 --> 00:00:07,000
Gedownload van
YTS.BZ
2
00:00:08,000 --> 00:00:13,000
Officiële YIFY-filmsite:
YTS.BZ
3
00:00:26,026 --> 00:00:28,028
[peinzende muziek speelt]
4
00:00:34,452 --> 00:00:36,036
[Demi Moore] Heel lang geleden...
5
00:00:36,120 --> 00:00:37,913
[suizen]
6
00:00:37,997 --> 00:00:40,624
...de aarde was een veel koudere plek.
7
00:00:40,708 --> 00:00:42,710
-[zachte muziek]
-[windstoten]
8
00:00:45,880 --> 00:00:48,591
Toen begon de aarde langzaam op te warmen...
9
00:00:49,925 --> 00:00:52,094
...slechts een paar graden.
10
00:00:53,888 --> 00:00:56,474
Die kleine temperatuurstijging
11
00:00:56,557 --> 00:00:59,310
heeft onze bevroren wereld volledig getransformeerd...
12
00:00:59,393 --> 00:01:00,561
[vogels fluiten]
13
00:01:00,644 --> 00:01:02,438
...naar een stabiel klimaat.
14
00:01:02,521 --> 00:01:04,565
[opbeurende muziek speelt]
15
00:01:04,648 --> 00:01:07,610
Dat veranderde ons van jager-verzamelaars...
16
00:01:10,654 --> 00:01:12,615
...aan boeren.
17
00:01:12,698 --> 00:01:15,534
Uit de landbouw kwamen steden voort...
18
00:01:17,578 --> 00:01:20,873
...en uiteindelijk grote beschavingen.
19
00:01:23,751 --> 00:01:28,047
De een na de ander
die beschavingen kwamen aan de macht...
20
00:01:31,050 --> 00:01:32,551
...en viel.
21
00:01:33,886 --> 00:01:38,140
Toen leerden we dit te benutten
de kracht van gefossiliseerde energie.
22
00:01:40,476 --> 00:01:44,438
Dankzij die kracht konden we bouwen
de wereld waarin we vandaag de dag leven.
23
00:01:45,564 --> 00:01:48,567
Maar net als de beschavingen
die vóór ons kwam...
24
00:01:50,569 --> 00:01:53,405
...onze macht om land te veranderen
25
00:01:53,489 --> 00:01:56,325
is misschien ook onze grootste zwakte.
26
00:01:59,036 --> 00:02:03,040
Om te overleven en te gedijen
in de nieuwe wereld die eraan komt...
27
00:02:04,542 --> 00:02:06,293
...we moeten veranderen.
28
00:02:10,381 --> 00:02:13,717
En die verandering moet plaatsvinden
vanaf de grond af.
29
00:02:18,597 --> 00:02:21,934
We moeten een nieuw tijdperk betreden:
30
00:02:22,017 --> 00:02:25,688
het tijdperk van regeneratie.
31
00:02:25,771 --> 00:02:28,232
♪ ♪
32
00:02:38,033 --> 00:02:40,035
[vogels fluiten]
33
00:02:43,622 --> 00:02:45,541
De aarde,
34
00:02:45,624 --> 00:02:48,669
ons mooie huis, is een levend wezen.
35
00:02:48,752 --> 00:02:50,296
-[zachte muziek]
-[zachtjes knetteren]
36
00:02:50,379 --> 00:02:52,381
-[vogels fluiten]
-[echo's van waterdruppels]
37
00:02:52,464 --> 00:02:54,425
En we maken allemaal deel uit van haar.
38
00:02:57,469 --> 00:03:01,765
Onze gezondheid en de gezondheid van onze planeet
zijn diep verbonden.
39
00:03:04,435 --> 00:03:06,687
We zijn een microkosmos van het universum.
40
00:03:12,484 --> 00:03:15,779
Zoals alle levensvormen
we delen iets geweldigs.
41
00:03:18,324 --> 00:03:22,745
Als ons lichaam gewond raakt,
we hebben het vermogen om te genezen.
42
00:03:24,997 --> 00:03:26,582
We kunnen regenereren.
43
00:03:26,665 --> 00:03:28,334
[vogels fluiten]
44
00:03:28,417 --> 00:03:31,879
En gelukkig kan de aarde dat ook.
45
00:03:31,962 --> 00:03:34,173
[hoopvolle muziek speelt]
46
00:03:35,382 --> 00:03:36,592
Omdat nu...
47
00:03:36,675 --> 00:03:38,594
[donder rommelt]
48
00:03:38,677 --> 00:03:40,930
...onze planeet heeft een ziekte.
49
00:03:42,056 --> 00:03:43,557
Onze moeder
50
00:03:43,641 --> 00:03:45,434
heeft koorts.
51
00:03:45,517 --> 00:03:46,852
[♪ Nelly zingt "Hot in Herre"]
52
00:03:46,936 --> 00:03:49,480
[echo] ♪ Het is warm in ♪
53
00:03:49,563 --> 00:03:52,232
♪ Zo warm hier...
54
00:03:52,316 --> 00:03:53,984
[Woody Harrelson] Als je dat al bent geweest
let de laatste tijd op,
55
00:03:54,068 --> 00:03:55,361
Misschien is je iets opgevallen.
56
00:03:55,444 --> 00:03:56,862
[autotoeters toeteren]
57
00:03:56,946 --> 00:03:58,781
-♪ Het wordt hier heet ♪
-♪ Zo heet ♪
58
00:03:58,864 --> 00:04:01,033
-♪ Dus trek al je kleren uit ♪
-♪ Ja ♪
59
00:04:01,116 --> 00:04:02,910
-Het wordt heter.
-♪ Ik krijg het zo warm...
60
00:04:02,993 --> 00:04:06,038
-2012 was het warmste jaar...
-2016...
61
00:04:06,121 --> 00:04:07,456
[journalist] ...had het warmst
temperaturen op aarde...
62
00:04:07,539 --> 00:04:09,917
2017 was het derde warmste jaar
vastgelegd...
63
00:04:10,000 --> 00:04:13,504
2023 wordt het warmste jaar
ooit opgenomen.
64
00:04:13,587 --> 00:04:17,007
2024 wordt zelfs nog heter dan 2023.
65
00:04:17,091 --> 00:04:18,717
♪ Het wordt hier heet...
66
00:04:18,801 --> 00:04:21,512
De aarde is nu heter
dan het ooit is geweest.
67
00:04:21,595 --> 00:04:23,222
♪ Ik krijg het zo warm...
68
00:04:23,305 --> 00:04:28,060
[Harrelson] En al die extreme hitte
veroorzaakt enkele extreme problemen.
69
00:04:28,143 --> 00:04:29,687
♪ Ik krijg het zo warm...
70
00:04:29,770 --> 00:04:34,108
[nieuwsvrouw] Het brandseizoen van dit jaar
heeft officieel een verwoestend record gevestigd.
71
00:04:34,191 --> 00:04:35,693
-[recordkrassen]
-[lied stopt abrupt]
72
00:04:35,776 --> 00:04:37,403
[peinzende muziek speelt]
73
00:04:37,486 --> 00:04:39,822
[Harrelson] Ik weet wat je denkt.
74
00:04:39,905 --> 00:04:43,283
"Niet weer zo deprimerend
klimaatdocumentaire."
75
00:04:45,327 --> 00:04:48,122
Dit is waar we het u meestal vertellen
het slechte nieuws
76
00:04:48,205 --> 00:04:50,958
en probeer je een schuldgevoel te geven.
77
00:04:51,041 --> 00:04:52,584
[peinzende muziek gaat door via laptop]
78
00:04:52,668 --> 00:04:54,253
Nou...
79
00:04:54,336 --> 00:04:55,546
[muziek stopt]
80
00:04:55,629 --> 00:04:57,381
...deze film is anders.
81
00:04:58,382 --> 00:04:59,883
[wind fluit zacht]
82
00:04:59,967 --> 00:05:03,345
Het gaat om een oplossing
tot een hele reeks problemen.
83
00:05:03,429 --> 00:05:04,847
[hoopvolle muziek speelt]
84
00:05:04,930 --> 00:05:07,516
Het gaat ergens over
we hebben allemaal gemeen.
85
00:05:09,685 --> 00:05:12,438
Het is iets dat we allemaal elke dag nodig hebben.
86
00:05:13,814 --> 00:05:15,816
Het is iets waar we allemaal van houden.
87
00:05:17,651 --> 00:05:19,486
Deze film
88
00:05:19,570 --> 00:05:22,406
gaat over... eten.
89
00:05:25,284 --> 00:05:27,369
♪ ♪
90
00:05:32,332 --> 00:05:33,500
[sissend]
91
00:05:35,627 --> 00:05:38,964
En over hoe veranderen
de manier waarop we voedsel verbouwen
92
00:05:39,048 --> 00:05:42,217
is misschien wel onze beste hoop
om onze wereld te regenereren.
93
00:05:44,053 --> 00:05:46,430
Dit is waar we vaak de fout in gaan.
94
00:05:47,765 --> 00:05:50,434
Mensen blijven proberen het probleem op te lossen
onze verwarmende planeet
95
00:05:50,517 --> 00:05:52,436
met beleid en technologie.
96
00:05:54,229 --> 00:05:57,941
En tot nu toe was dat nog niet bekoeld
veel van wat dan ook.
97
00:05:58,942 --> 00:06:00,944
♪ ♪
98
00:06:02,696 --> 00:06:06,283
Is koolstof de enige drijfveer
van onze verwarmende planeet?
99
00:06:07,451 --> 00:06:09,745
Of is er iets anders?
100
00:06:09,828 --> 00:06:12,623
Iets dat net zo belangrijk is?
101
00:06:13,457 --> 00:06:19,004
Sinds mensen steden begonnen te bouwen
en het transformeren van landschappen,
102
00:06:19,088 --> 00:06:22,800
we hebben drie biljoen bomen verwijderd.
103
00:06:22,883 --> 00:06:25,302
Dat is de helft van het aantal bomen op planeet Aarde.
104
00:06:25,385 --> 00:06:29,389
En we zijn bijna weggeschraapt
driekwart van de vegetatie.
105
00:06:29,473 --> 00:06:31,183
[sombere muziek speelt]
106
00:06:31,266 --> 00:06:35,104
[Jay Famiglietti] Als mensen,
we hebben het landschap op zijn kop gezet
107
00:06:35,187 --> 00:06:39,399
in de richting van woestijnvorming
terwijl we voedsel verbouwen.
108
00:06:41,902 --> 00:06:44,571
In het bijzonder
in de afgelopen paar honderd jaar
109
00:06:44,655 --> 00:06:47,699
met zaken als grootschalige landbouw.
110
00:06:48,784 --> 00:06:52,663
[Harrelson] "Woestijnvorming" is een term
dat beschrijft wanneer ecosystemen
111
00:06:52,746 --> 00:06:56,291
worden vervangen door hete, droge woestijnen.
112
00:06:57,543 --> 00:07:02,214
[Famiglietti] Meer dan de helft van de wereld
belangrijke watervoerende lagen raken snel uitgeput.
113
00:07:04,049 --> 00:07:05,717
De continenten drogen uit.
114
00:07:07,344 --> 00:07:08,804
[grinnikt] Moet ik het nog een keer zeggen?
115
00:07:08,887 --> 00:07:11,014
[wind fluit zacht]
116
00:07:11,098 --> 00:07:16,145
[Harrelson] Terwijl continenten uitdrogen
en het plantenleven sterft,
117
00:07:16,228 --> 00:07:18,355
het land wordt heter.
118
00:07:19,773 --> 00:07:22,109
De sfeer is
feitelijk van onderaf verwarmd,
119
00:07:22,192 --> 00:07:23,902
dus wat de temperatuur hier ook is...
120
00:07:25,362 --> 00:07:28,949
...op de grond wordt het meer.
121
00:07:29,032 --> 00:07:31,368
[peinzende muziek speelt]
122
00:07:31,451 --> 00:07:36,540
[Harrelson] Met andere woorden,
we hebben onze weelderige, groene planeet veranderd
123
00:07:36,623 --> 00:07:39,334
in een hete koekenpan.
124
00:07:40,669 --> 00:07:42,588
[suizen]
125
00:07:42,671 --> 00:07:47,801
Het drogen en verwarmen van het land op aarde
versnelt in een alarmerend tempo.
126
00:07:50,053 --> 00:07:52,598
[Famiglietti] De gebieden
die droog zijn groeien op
127
00:07:52,681 --> 00:07:57,060
twee keer de oppervlakte van Californië
elk jaar.
128
00:08:00,480 --> 00:08:03,066
De woestijnen zijn
zich wereldwijd snel uitbreiden,
129
00:08:03,150 --> 00:08:06,320
het vernietigen van ons ecosysteem.
130
00:08:06,403 --> 00:08:08,989
Het is als een zich verspreidende kanker.
131
00:08:09,072 --> 00:08:12,576
Het voelt alsof er niets is
we kunnen doen om dit te stoppen.
132
00:08:12,659 --> 00:08:14,161
En toch...
133
00:08:15,621 --> 00:08:17,998
...we kunnen het niet alleen tegenhouden,
134
00:08:18,081 --> 00:08:22,836
we kunnen de woestijnvorming daadwerkelijk terugdraaien
en ga terug naar overvloed.
135
00:08:22,920 --> 00:08:24,838
[zachte muziek spelen]
136
00:08:24,922 --> 00:08:26,548
[Harrelson] Het is vrij eenvoudig.
137
00:08:26,632 --> 00:08:30,594
Hoe minder bomen en planten,
hoe heter het is.
138
00:08:30,677 --> 00:08:33,180
En hoe groener op de grond,
139
00:08:33,263 --> 00:08:35,224
hoe koeler de planeet is.
140
00:08:36,558 --> 00:08:40,312
Om onze opwarmende planeet te herstellen
en onze groeiende aantallen voeden,
141
00:08:40,395 --> 00:08:46,109
Misschien moeten we beginnen met een oplossing
dat is niet gebaseerd op menselijk intellect
142
00:08:46,193 --> 00:08:49,780
maar eerder op de wijsheid van de natuur.
143
00:08:49,863 --> 00:08:51,865
[vogels fluiten]
144
00:08:55,535 --> 00:08:59,414
[Moore] Er is één oplossing
om onze verwarmingsplaneet te repareren.
145
00:08:59,498 --> 00:09:01,124
[♪ Cosmo Sheldrake
met Nature zingt "Soil"]
146
00:09:01,208 --> 00:09:02,417
[wind waait]
147
00:09:03,752 --> 00:09:07,506
Het is een eeuwenoude technologie
dat is zeer schaalbaar.
148
00:09:09,007 --> 00:09:11,510
Het bestaat al overal ter wereld.
149
00:09:11,593 --> 00:09:14,513
♪ Ik wil gemalen worden...
150
00:09:14,596 --> 00:09:18,225
Het kan meer koolstof bevatten
dan de atmosfeer.
151
00:09:18,308 --> 00:09:21,186
♪ Ik wil gevoed worden met...
152
00:09:21,270 --> 00:09:24,606
En als het goed wordt beheerd,
het reguleert het water,
153
00:09:24,690 --> 00:09:27,401
die op hun beurt het klimaat reguleert.
154
00:09:27,484 --> 00:09:28,610
[vogels fluiten]
155
00:09:28,694 --> 00:09:30,904
♪ Ik wil aarde zijn...
156
00:09:32,281 --> 00:09:35,200
De bodem is zo’n belangrijke koolstofput.
157
00:09:35,284 --> 00:09:37,703
♪ Ik wil aarde zijn...
158
00:09:37,786 --> 00:09:40,080
[Natalie Topa] Als we dat hebben gedaan
gezonde levende bodems,
159
00:09:40,163 --> 00:09:43,834
we laten de grond daadwerkelijk inademen
en adem in
160
00:09:43,917 --> 00:09:45,961
de koolstof uit de atmosfeer.
161
00:09:47,170 --> 00:09:49,881
[Asmeret Asefaw Berhe] Er is meer koolstof
in de bodem dan er is
162
00:09:49,965 --> 00:09:52,384
in alle vegetatie ter wereld
163
00:09:52,467 --> 00:09:56,305
plus alle koolstof
dat hangt momenteel in de atmosfeer.
164
00:09:56,388 --> 00:10:00,392
Er wordt wat koolstof afgezet
in diepere bodemlagen.
165
00:10:00,475 --> 00:10:04,229
Het kan daar blijven bestaan
duizenden jaren en zelfs langer,
166
00:10:04,313 --> 00:10:08,775
het opbouwen van de hoeveelheid koolstof in de loop van de tijd
die je in de grond hebt.
167
00:10:10,110 --> 00:10:11,278
♪ Nou, het zou nooit eenzaam worden...
168
00:10:11,361 --> 00:10:14,698
[Winowiecki] Als we dat hebben gedaan
een gezonde, functionerende bodem,
169
00:10:14,781 --> 00:10:16,199
we kunnen ook veel water opslaan.
170
00:10:16,908 --> 00:10:18,994
♪ met iedereen rond ♪
171
00:10:19,077 --> 00:10:21,455
[Topa] De grond is
de grootste en goedkoopste
172
00:10:21,538 --> 00:10:23,248
bestaande wateropslagtank.
173
00:10:23,332 --> 00:10:24,875
♪ Ik wil naar beneden...
174
00:10:24,958 --> 00:10:28,754
We kunnen water oogsten
in de grond, houd hem vast,
175
00:10:28,837 --> 00:10:31,506
Vertraag het, verspreid het
en het in de grond laten zinken
176
00:10:31,590 --> 00:10:36,136
zodat het kan hydrateren en doven
die dorstige landschappen.
177
00:10:36,219 --> 00:10:38,347
♪ Ik wil gemalen worden...
178
00:10:38,430 --> 00:10:40,640
[Berhe] Bodem is
wat maakt het verschil tussen
179
00:10:40,724 --> 00:10:43,101
leven en levenloosheid op planeet Aarde.
180
00:10:43,185 --> 00:10:44,811
♪ Ik wil aarde zijn ♪
181
00:10:44,895 --> 00:10:45,896
[vogels fluiten]
182
00:10:45,979 --> 00:10:48,273
♪ Ik wil gezond zijn...
183
00:10:48,357 --> 00:10:49,983
Elk levend wezen
184
00:10:50,067 --> 00:10:51,610
op het gezicht van de planeet
185
00:10:51,693 --> 00:10:54,029
hangt af van de bodem.
186
00:10:57,824 --> 00:10:58,867
♪ En ik zou nooit...
187
00:10:58,950 --> 00:11:02,287
Voor voedsel, voer, vezels,
188
00:11:02,371 --> 00:11:05,290
voor levering en zuivering van water,
189
00:11:05,374 --> 00:11:07,042
voor het recyclen van ons afval,
190
00:11:07,125 --> 00:11:11,380
de bodem is het belangrijkste
reservoir van leven dat we kennen.
191
00:11:11,463 --> 00:11:13,673
♪ Ik wil aarde zijn...
192
00:11:13,757 --> 00:11:17,636
[Arizona Muse] Er zijn biljoenen
micro-organismen in een theelepel aarde.
193
00:11:17,719 --> 00:11:21,556
Hoeveel micro-organismen zijn er dus?
in een hele tuin vol aarde?
194
00:11:21,640 --> 00:11:24,643
♪ leef ondersteboven...
195
00:11:26,061 --> 00:11:28,480
Deze dingen zijn
Het zou ons versteld doen staan.
196
00:11:31,942 --> 00:11:36,196
Het is gemaakt van hele kleine dingen
die leven.
197
00:11:36,279 --> 00:11:38,657
Binnen zijn er
biljoenen micro-organismen.
198
00:11:38,740 --> 00:11:40,867
[hijgt] Wauw!
199
00:11:40,951 --> 00:11:46,039
De bodem is dus op zichzelf een complexe kosmos
200
00:11:46,123 --> 00:11:49,543
waar we zoveel over te leren hebben
en zoveel om van te houden
201
00:11:49,626 --> 00:11:51,545
en zoveel om te respecteren.
202
00:11:52,546 --> 00:11:56,133
Dat willen we eigenlijk nooit
om onze bodem als vuil te behandelen.
203
00:11:56,216 --> 00:11:59,553
♪ dat ik aarde wil zijn ♪
204
00:12:02,597 --> 00:12:05,475
♪ dat ik gemalen wil worden ♪♪
205
00:12:05,559 --> 00:12:07,561
-[lied eindigt]
-[wind fluit zachtjes]
206
00:12:09,604 --> 00:12:13,233
[Hartig] De bodem is zand totdat er leven aan wordt toegevoegd.
207
00:12:13,316 --> 00:12:14,401
-[zachte muziek]
-[vogels fluiten]
208
00:12:14,484 --> 00:12:17,654
Zodra er leven is toegevoegd, wordt het zand aarde.
209
00:12:21,074 --> 00:12:22,617
De energiebron
210
00:12:22,701 --> 00:12:25,829
om al die verschillende levensvormen te voeden
is fotosynthese.
211
00:12:25,912 --> 00:12:27,164
[intrigerende muziek speelt]
212
00:12:29,583 --> 00:12:33,837
Al die fotosynthese voedt
de micro-organismen in de bodem.
213
00:12:33,920 --> 00:12:35,589
En dat wordt allemaal voedsel
214
00:12:35,672 --> 00:12:38,133
voor al het andere dat ervan afhangt.
215
00:12:42,429 --> 00:12:45,515
[Harrelson] Hoewel de natuur
is oneindig complex,
216
00:12:45,599 --> 00:12:50,145
Het leven op het land bestaat uit
drie hoofdcomponenten.
217
00:12:50,228 --> 00:12:52,189
[Nicolette Hahn Niman] Elk ecosysteem
218
00:12:52,272 --> 00:12:56,860
heeft schimmels, planten en dieren.
219
00:12:56,943 --> 00:12:59,321
Alle functies die dat zijn
gebeurt in een ecosysteem
220
00:12:59,404 --> 00:13:03,867
worden bemiddeld door deze drie componenten.
221
00:13:04,784 --> 00:13:07,037
[Harrelson] Die zijn er
twee soorten landbouw.
222
00:13:07,120 --> 00:13:10,373
Men gebruikt deze natuurlijke componenten.
223
00:13:10,457 --> 00:13:12,751
De ander probeert ze te elimineren.
224
00:13:13,835 --> 00:13:18,298
We noemen deze twee soorten
regeneratieve landbouw
225
00:13:18,381 --> 00:13:21,510
en industriële landbouw.
226
00:13:23,553 --> 00:13:26,014
-[zachte muziek]
-[vee loeien]
227
00:13:26,097 --> 00:13:29,351
Regeneratieve landbouw is
een manier om voedsel te verbouwen
228
00:13:29,434 --> 00:13:33,730
die koolstof in de grond stopt
en bouwt de grond op.
229
00:13:37,651 --> 00:13:39,736
[Jonathan Lundgren] Industriële landbouw
is eigenlijk een bron
230
00:13:39,819 --> 00:13:41,071
-van koolstofemissies,
-[vee loeien]
231
00:13:41,154 --> 00:13:45,408
dus hij zendt kooldioxide uit en
broeikasgassen komen in de atmosfeer terecht.
232
00:13:45,492 --> 00:13:47,244
Het is een deel van het probleem.
233
00:13:47,827 --> 00:13:50,914
Regeneratieve landbouw vergt feitelijk
de koolstof uit de atmosfeer
234
00:13:50,997 --> 00:13:52,666
en zet hem weer in de grond.
235
00:13:52,749 --> 00:13:55,085
Het is een oplossing voor het probleem.
236
00:13:56,628 --> 00:14:00,257
[Harrelson] Industriële landbouw
bewerkt en breekt de grond.
237
00:14:02,384 --> 00:14:06,179
[Topa] Wanneer u het land begint te bewerken,
breek het allemaal op,
238
00:14:06,263 --> 00:14:09,933
laat al die koolstof vrij,
dood al die bodemorganismen,
239
00:14:10,016 --> 00:14:13,144
laat die warmte binnenkomen
en de grond echt bakken...
240
00:14:15,313 --> 00:14:21,319
...het maakt het hele landschap
volledig kwetsbaar voor hoge temperaturen.
241
00:14:22,320 --> 00:14:23,780
[intrigerende muziek speelt]
242
00:14:23,863 --> 00:14:27,200
[Harrelson] Regeneratieve landbouw
laat de grond intact
243
00:14:27,284 --> 00:14:29,744
zodat het leven kan gedijen.
244
00:14:32,622 --> 00:14:36,042
Een centrale basis van
regeneratieve landbouw
245
00:14:36,126 --> 00:14:38,128
bevordert de biodiversiteit van het leven.
246
00:14:41,673 --> 00:14:46,595
[Harrelson] Regeneratieve landbouw
gebruikt een diversiteit aan planten,
247
00:14:46,678 --> 00:14:50,682
geen bijzondere soort, oftewel een monocultuur.
248
00:14:52,309 --> 00:14:56,396
[Lundgren] De belangrijkste hulpmiddelen van a
regeneratieve boerderij bestaat uit planten en dieren.
249
00:14:56,479 --> 00:15:00,609
Planten kunnen niet overleven zonder dieren.
250
00:15:01,401 --> 00:15:04,362
Van honingbijen tot bizons.
251
00:15:05,488 --> 00:15:10,368
[Harrelson] Van de kleinste insecten
aan kuddes grote wezens,
252
00:15:10,452 --> 00:15:13,330
regeneratieve landbouw
integreert dieren
253
00:15:13,413 --> 00:15:16,875
rechtstreeks naar akkers en boomgaarden.
254
00:15:16,958 --> 00:15:19,628
Regeneratieve landbouw bevordert het leven.
255
00:15:22,088 --> 00:15:26,676
Industriële landbouw zoekt
om leven te vervangen door
256
00:15:26,760 --> 00:15:29,679
meststoffen of insecticiden of herbiciden.
257
00:15:30,680 --> 00:15:33,600
[Hartig] Als je naar alles kijkt
moderne industriële landbouw,
258
00:15:33,683 --> 00:15:37,228
het is gebaseerd op
doden, doden, doden, doden, doden.
259
00:15:40,148 --> 00:15:42,108
[Harrelson] Regeneratieve landbouw
260
00:15:42,192 --> 00:15:45,403
maakt geen gebruik van giftige herbiciden
of pesticiden.
261
00:15:47,322 --> 00:15:50,825
[Kara Boyd] Het beste voordeel
van regeneratieve landbouw voor mij,
262
00:15:50,909 --> 00:15:54,579
we verminderen het gebruik van kunstmest,
263
00:15:54,663 --> 00:15:57,832
we maken de aangerichte schade ongedaan
264
00:15:57,916 --> 00:15:59,834
en meer geld inleggen
in de zakken van de boeren.
265
00:16:05,840 --> 00:16:08,426
[Harrelson] Wetenschappers studeren
regeneratieve boerderijen,
266
00:16:08,510 --> 00:16:10,637
en de resultaten zijn verrassend.
267
00:16:13,473 --> 00:16:17,018
We gingen duizenden boerderijen bestuderen
in heel Noord-Amerika.
268
00:16:22,440 --> 00:16:27,195
We hebben de grootste database van verzameld
Er bestaan regeneratieve landbouwsystemen.
269
00:16:35,120 --> 00:16:41,126
[Harrelson] Regeneratieve boerderijwinkel
37% meer koolstof dan industriële boerderijen.
270
00:16:41,209 --> 00:16:45,922
Op regeneratieve boerderijen blijft de bodem behouden
het water en voorkom dat het wegstroomt.
271
00:16:47,924 --> 00:16:53,263
Er zijn drie tot zes keer meer
levensvormen dan op industriële boerderijen.
272
00:16:53,346 --> 00:16:57,142
Regeneratieve boeren zijn dat vaak
twee keer zo winstgevend.
273
00:16:57,225 --> 00:17:03,064
Industriële boeren hebben 2000 maal zoveel
nationaal gemiddelde bij de ziekte van Parkinson...
274
00:17:04,149 --> 00:17:06,651
...ze hebben tien keer zoveel kanker,
275
00:17:06,735 --> 00:17:09,946
en dat hebben ze
tweemaal zoveel depressies.
276
00:17:11,197 --> 00:17:13,283
[intrigerende muziek speelt]
277
00:17:13,366 --> 00:17:15,410
[John Boyd] Mijn ouders en grootvader,
278
00:17:15,493 --> 00:17:19,789
ze hadden geen tonnen kunstmest
en schadelijke chemicaliën.
279
00:17:19,873 --> 00:17:23,251
Ze waren aan het doen
regeneratieve landbouw toen.
280
00:17:23,334 --> 00:17:26,921
Ze hadden alleen de naam niet
"regeneratieve landbouw."
281
00:17:27,005 --> 00:17:28,673
Overleven noemden ze dat.
282
00:17:32,719 --> 00:17:35,930
[Harrelson] Vandaag onze overleving
kan opnieuw afhankelijk zijn van
283
00:17:36,014 --> 00:17:39,392
het omarmen van de praktijken
van regeneratieve landbouw.
284
00:17:40,477 --> 00:17:42,479
[Topa] Wij kunnen genezen
285
00:17:42,562 --> 00:17:44,773
de hele wereld met ons voedsel.
286
00:17:44,856 --> 00:17:47,609
[hoopvolle muziek speelt]
287
00:17:47,692 --> 00:17:52,739
Of we kunnen de wereld totaal vernietigen
met de manier waarop we voedsel verbouwen.
288
00:18:02,373 --> 00:18:03,875
[Lundgren] Boeren die zich concentreren
289
00:18:03,958 --> 00:18:09,714
over het leven en de gezondheid van de bodem
lossen de klimaatcrisis op.
290
00:18:14,427 --> 00:18:17,931
[Harrelson] Maar om te beïnvloeden
het mondiale klimaat en de mensheid voeden...
291
00:18:19,224 --> 00:18:22,685
...regeneratie zou moeten worden geschaald
over de hele wereld.
292
00:18:24,187 --> 00:18:26,815
Elk continent zou een rol kunnen spelen.
293
00:18:26,898 --> 00:18:30,819
Elk type ecosysteem en stroomgebied
kan worden geregenereerd.
294
00:18:32,737 --> 00:18:37,367
De enige manier om te weten of het zo groot is
wereldwijd ondernemen is mogelijk...
295
00:18:37,450 --> 00:18:40,286
[♪ Men at Work zingt "Down Under"]
296
00:18:42,038 --> 00:18:45,583
...is om een enorme mondiale reis te maken.
297
00:18:45,667 --> 00:18:49,128
Laten we het een regeneratie-roadtrip noemen.
298
00:18:49,212 --> 00:18:51,673
♪ Reizen in een uitgebakken Kombi ♪
299
00:18:54,050 --> 00:18:56,469
♪ op een hippiepad, hoofd vol zombie ♪
300
00:18:58,429 --> 00:19:00,181
♪ Ik ontmoette een vreemde dame ♪
301
00:19:00,265 --> 00:19:02,600
♪ Ze maakte me nerveus ♪
302
00:19:02,684 --> 00:19:06,312
-♪ Ze nam me op en gaf me ontbijt ♪
-Camerasnelheid. En... merk.
303
00:19:06,396 --> 00:19:09,941
♪ En ze zei:
"Kom je uit een land down under ♪
304
00:19:11,985 --> 00:19:14,612
♪ waar vrouwen gloeien en mannen plunderen?" ♪
305
00:19:17,115 --> 00:19:19,826
In Australië
de effecten van een opwarmende planeet...
306
00:19:20,785 --> 00:19:23,121
♪ "Je kunt maar beter rennen,
Je kunt beter dekking zoeken" ♪♪
307
00:19:23,204 --> 00:19:25,623
...zijn de afgelopen jaren ernstig geweest.
308
00:19:25,707 --> 00:19:27,500
♪ ♪
309
00:19:30,044 --> 00:19:31,880
-[lied eindigt]
-[vuur knettert]
310
00:19:31,963 --> 00:19:35,174
Maar wat als het Australische milieu
kan genezen worden?
311
00:19:37,468 --> 00:19:39,596
[Paul Girrawah-huis
moedertaal spreken]
312
00:19:42,724 --> 00:19:45,435
[Huis] Onze mensen zijn geweest
313
00:19:45,518 --> 00:19:49,147
Inheemse bewaarders van de Eerste Natie
van ons voorouderlijk land
314
00:19:49,230 --> 00:19:51,399
al meer dan 60.000 jaar.
315
00:19:51,482 --> 00:19:53,484
[peinzende muziek speelt]
316
00:19:55,904 --> 00:19:59,699
Toen de Europeanen hier arriveerden,
ze ervoeren een ongerept landschap.
317
00:20:02,869 --> 00:20:06,122
[Carolyn Hall] Prachtig,
vruchtbare uiterwaarden.
318
00:20:08,541 --> 00:20:10,752
Weelderig, prachtig land.
319
00:20:11,836 --> 00:20:15,214
Een heel ander landschap
voor wat we vandaag de dag zien.
320
00:20:15,298 --> 00:20:16,716
[intrigerende muziek speelt]
321
00:20:16,799 --> 00:20:20,970
Maar toen de Europeanen hier kwamen,
ze verstoorden het landschap,
322
00:20:21,054 --> 00:20:24,891
het verwijderen van grote stukken vegetatie.
323
00:20:25,934 --> 00:20:29,979
En zonder begroeiing
we hebben aangetaste grond.
324
00:20:32,649 --> 00:20:34,525
[Ashley Silver] En als de bodem wordt aangetast,
325
00:20:34,609 --> 00:20:37,946
het verliest zijn waterhoudend vermogen,
326
00:20:38,029 --> 00:20:41,366
dus Australië is uitgedroogd.
327
00:20:42,867 --> 00:20:47,747
[Hall] En het ultieme eindpunt daarvan
is woestijnvorming.
328
00:20:52,168 --> 00:20:54,128
[zachte muziek spelen]
329
00:20:55,129 --> 00:20:57,924
[Harrelson] Boeren beginnen
om samen te komen om erachter te komen
330
00:20:58,007 --> 00:21:01,219
hoe je de Australische bodem kunt rehydrateren.
331
00:21:04,681 --> 00:21:06,265
[laag gebabbel]
332
00:21:07,767 --> 00:21:11,562
En een van die boeren is Gabe Brown.
333
00:21:11,646 --> 00:21:15,692
In 2021 kreeg Gabe de diagnose ALS,
334
00:21:15,775 --> 00:21:18,695
bekend als de boerenziekte.
335
00:21:18,778 --> 00:21:22,407
Het kan worden veroorzaakt door blootstelling
tegen giftige pesticiden.
336
00:21:23,282 --> 00:21:26,452
[Gabe Brown] Fysiek is het moeilijker
voor mij om deze reizen te maken.
337
00:21:26,536 --> 00:21:28,538
Mijn gezondheid is vernederend,
338
00:21:28,621 --> 00:21:32,083
maar mijn leven is het delen van mijn verhaal.
339
00:21:32,667 --> 00:21:35,253
Als ik dat kan doen en iemand anders kan helpen
340
00:21:35,336 --> 00:21:38,756
ga verder naar beneden
regeneratieve reis, dat is een win-winsituatie.
341
00:21:39,841 --> 00:21:41,926
[Lyndsey Douglas] Onze hoofdspreker
vanochtend is
342
00:21:42,010 --> 00:21:44,887
een van de pioniers
van de bodemgezondheidsbeweging.
343
00:21:44,971 --> 00:21:50,309
Een van de 25 meest invloedrijke
landbouwleiders.
344
00:21:50,393 --> 00:21:54,022
Geef alstublieft een groot Australisch welkom
aan Gabe Brown.
345
00:21:54,105 --> 00:21:55,732
[gejuich en applaus]
346
00:21:57,066 --> 00:21:59,027
Terwijl ik dit pad ben gegaan
van regeneratie,
347
00:21:59,110 --> 00:22:05,533
Ik ben tot het inzicht gekomen
dat het allemaal begint in een gezonde bodem.
348
00:22:05,616 --> 00:22:08,411
Wanneer we een gedegradeerd landschap betreden
349
00:22:08,494 --> 00:22:10,830
en we nemen een infraroodthermometer,
350
00:22:10,913 --> 00:22:15,084
we zagen een temperatuurschommeling van meer dan 50 graden
351
00:22:15,168 --> 00:22:17,920
tussen kale grond
352
00:22:18,004 --> 00:22:19,797
en bedekte grond.
353
00:22:21,090 --> 00:22:24,469
[Harrelson] Dit temperatuurverschil
tussen kale grond
354
00:22:24,552 --> 00:22:27,263
en grond die bedekt is met planten
355
00:22:27,346 --> 00:22:31,851
is het verschil tussen
uitdroging en rehydratatie.
356
00:22:34,395 --> 00:22:38,816
Er is één sleutelelement nodig
om een landschap te rehydrateren.
357
00:22:38,900 --> 00:22:40,526
[Bruin] Om te hydrateren
358
00:22:40,610 --> 00:22:44,864
Als ecosysteem moeten we koolstof verplaatsen
terug in de grond.
359
00:22:45,656 --> 00:22:51,120
[Harrelson] Hoe meer koolstof er is
in de bodem, hoe meer water de bodem kan vasthouden.
360
00:22:51,204 --> 00:22:56,250
[Bruin] Voor elke procent stijging
in organisch materiaal in de bodem,
361
00:22:56,334 --> 00:22:58,544
we kunnen ongeveer vasthouden
362
00:22:58,628 --> 00:23:03,883
20.000 liter water extra
per voet per hectare.
363
00:23:05,134 --> 00:23:06,385
[luchtige muziek speelt]
364
00:23:06,469 --> 00:23:09,680
[Harrelson] Dus, hoe moedigen we mensen aan
om koolstof in de grond te stoppen?
365
00:23:12,475 --> 00:23:15,394
Om de koolstoflandbouw te helpen stimuleren,
366
00:23:15,478 --> 00:23:18,898
die de Australische regering heeft gecreëerd
een koolstofmarkt.
367
00:23:20,733 --> 00:23:23,194
Wat is een koolstofmarkt?
368
00:23:23,277 --> 00:23:25,238
[wind fluit zacht]
369
00:23:25,321 --> 00:23:26,906
[Carl Binning] Wat
de koolstofmarkt wel
370
00:23:26,989 --> 00:23:30,201
het biedt boeren de mogelijkheid
om een nieuwe inkomstenstroom te genereren.
371
00:23:31,869 --> 00:23:35,540
De bodem is een van de belangrijkste
koolstofvoorraden op de planeet.
372
00:23:35,623 --> 00:23:37,375
En planten zijn de meest effectieve manier
373
00:23:37,458 --> 00:23:41,087
van het trekken van koolstof
uit onze atmosfeer op schaal.
374
00:23:41,170 --> 00:23:47,343
[Zilver] Veeproducenten die zetten
Er kan meer koolstof in de bodem terechtkomen
375
00:23:47,426 --> 00:23:49,262
binnen de koolstofmarkten.
376
00:23:51,597 --> 00:23:53,141
[Harrelson] Om CO2-credits te ontvangen,
377
00:23:53,224 --> 00:23:57,019
een boer moet dit tonen
ze hebben koolstof in hun bodem opgeslagen.
378
00:23:57,103 --> 00:24:01,566
En aan de slag gaan is
zo eenvoudig als een grondtest.
379
00:24:01,649 --> 00:24:06,487
[Hugh McMurtrie] Ik ga gewoon naar buiten
paddock nu om ons eerste grondmonster te doen
380
00:24:06,571 --> 00:24:09,949
en laat je testen
organische koolstofniveaus in de bodem.
381
00:24:10,032 --> 00:24:13,119
[♪ Sandia en Geel spelen
"Niets voelt beter dan nu"]
382
00:24:18,249 --> 00:24:20,877
De koolstof verbetert
de gezondheid van de bodem.
383
00:24:20,960 --> 00:24:24,172
Het zal ons ook veerkrachtiger maken.
384
00:24:24,255 --> 00:24:26,257
Als we er CO2-credits voor krijgen,
dan is dat een bonus.
385
00:24:28,050 --> 00:24:29,677
[Harrelson] Om de koolstof in de bodem te verhogen,
386
00:24:29,760 --> 00:24:33,556
boeren moeten integreren
regeneratieve principes.
387
00:24:34,223 --> 00:24:39,270
Hoe meer regeneratie er plaatsvindt,
hoe meer koolstof er kan worden opgeslagen,
388
00:24:39,353 --> 00:24:41,522
en hoe meer geld ze kunnen verdienen.
389
00:24:43,274 --> 00:24:45,359
We hebben opgetreden
regeneratieve landbouw,
390
00:24:45,443 --> 00:24:50,323
en onze grondtest toonde aan
positieve koolstofvastlegging.
391
00:24:50,406 --> 00:24:53,576
En we kregen CO2-credits.
392
00:24:53,659 --> 00:24:57,496
En dat hebben we zeker gezien
onze graslanden regenereren
393
00:24:57,580 --> 00:24:59,248
en onze bodem regenereert.
394
00:24:59,332 --> 00:25:02,335
En we hebben de natuur zien herstellen.
395
00:25:04,295 --> 00:25:08,966
[Harrelson] Als Australië zich zou afzonderen
één ton koolstof per hectare per jaar
396
00:25:09,050 --> 00:25:13,471
in de 380 miljoen hectare landbouwgrond
397
00:25:13,554 --> 00:25:17,516
de Australische koolstofmarkt zou toenemen
van één miljard dollar
398
00:25:17,600 --> 00:25:20,770
tot 15 miljard dollar per jaar.
399
00:25:20,853 --> 00:25:26,025
En dat zou boeren en ranchers betalen
om te rehydrateren en regenereren...
400
00:25:27,568 --> 00:25:30,696
...het hele Australische continent.
401
00:25:30,780 --> 00:25:32,823
[Brown] Er is mij deze vraag gesteld
steeds opnieuw:
402
00:25:32,907 --> 00:25:35,576
"Gabe, dit is Australië.
Kan het hier werken?"
403
00:25:37,161 --> 00:25:40,122
Door deze regeneratieve praktijken toe te passen,
404
00:25:40,206 --> 00:25:41,958
Natuurlijk kan dat.
405
00:25:42,041 --> 00:25:43,251
[lied eindigt]
406
00:25:47,588 --> 00:25:51,342
[Moore] Over de hele wereld
in een andere droge omgeving,
407
00:25:51,425 --> 00:25:53,594
wedergeboorte begint bij de mensen
408
00:25:53,678 --> 00:25:56,264
die het land hebben bewerkt
al eeuwenlang.
409
00:25:56,347 --> 00:25:58,099
[♪ Oscar Sulley en de Uhuru-dansband
zing "Olufeme"]
410
00:25:58,182 --> 00:26:01,185
[lied gaat verder met tekst
in moedertaal]
411
00:26:10,278 --> 00:26:12,280
[lied eindigt]
412
00:26:15,491 --> 00:26:19,829
Elk regeneratieproject
begint met één krachtig ding.
413
00:26:20,788 --> 00:26:22,123
Zaden.
414
00:26:22,206 --> 00:26:24,208
[zachte muziek spelen]
415
00:26:26,544 --> 00:26:30,381
Er is één oude stam
dat probeert terug te brengen
416
00:26:30,464 --> 00:26:34,719
enkele van de belangrijkste van Afrika
zaadverspreidende wezens.
417
00:26:34,802 --> 00:26:36,429
[vrolijke percussiemuziek]
418
00:26:40,266 --> 00:26:42,393
[Robert Lemayian] Wij heten Samburu.
419
00:26:45,229 --> 00:26:49,692
Ons hoofdvoedsel is bloed, melk en vlees.
420
00:26:51,360 --> 00:26:54,947
Dat betekent ons vee
alles voor ons als stam.
421
00:26:55,448 --> 00:26:56,574
Dat is ons levensonderhoud.
422
00:26:56,657 --> 00:26:59,201
[peinzende muziek speelt]
423
00:27:00,286 --> 00:27:01,746
[blaat]
424
00:27:03,372 --> 00:27:05,082
[Moore] Kuddedieren hebben voedsel nodig,
425
00:27:05,166 --> 00:27:09,086
en dat eten komt meestal
in de vorm van graslanden.
426
00:27:10,379 --> 00:27:12,465
[Titus Letaapo] Het vee
is afhankelijk van gras.
427
00:27:12,548 --> 00:27:15,384
Dus wanneer de, wanneer het grasland
het gaat heel goed, eh,
428
00:27:15,468 --> 00:27:17,928
dan is het ecosysteem ondersteunend, uh,
429
00:27:18,012 --> 00:27:20,306
voor wilde dieren en ook voor de gemeenschap.
430
00:27:22,641 --> 00:27:27,104
[Moore] Maar om erachter te komen hoe je kunt krijgen
de grassen terug naar Noord-Kenia,
431
00:27:27,188 --> 00:27:29,899
we moeten eerst iets doen aan...
432
00:27:29,982 --> 00:27:32,610
de olifant in de kamer.
433
00:27:32,693 --> 00:27:34,737
[luchtige muziek speelt]
434
00:27:35,780 --> 00:27:39,992
[Lemayian] Dus, olifanten zijn eigenlijk,
echt bijzonder in de Samburu-cultuur.
435
00:27:43,788 --> 00:27:48,292
[Katie Rowe]Het zijn zulke hoeksteensoorten
bij het creëren van graslanden.
436
00:27:48,376 --> 00:27:51,170
Wanneer ze uitgeven
een hoeveelheid tijd in een gebied,
437
00:27:51,253 --> 00:27:53,631
je ziet hoe impactvol ze zijn.
438
00:27:55,591 --> 00:27:59,512
Dit is een acaciaboom die geweest is
getrokken en naar beneden geduwd door een olifant.
439
00:28:00,930 --> 00:28:05,726
Ze hebben de snelheid van het water verlaagd
van het grondoppervlak afvloeit.
440
00:28:05,810 --> 00:28:08,437
Het helpt om de graszaden op te vangen.
441
00:28:09,647 --> 00:28:13,484
Als gevolg van die olifant
deze boom omver duwen,
442
00:28:13,567 --> 00:28:16,237
het leven kaatst terug
en alles regenereert.
443
00:28:19,156 --> 00:28:23,911
[Moore] Olifanten bemesten ook het land
met iets dat bevat
444
00:28:23,994 --> 00:28:25,663
nog meer zaden.
445
00:28:26,664 --> 00:28:30,459
Olifantenmest, zoals het hier is,
is het leven op zichzelf.
446
00:28:30,668 --> 00:28:33,879
Je kunt gewoon zien dat het vol vezels zit,
447
00:28:33,963 --> 00:28:35,714
en er zijn heel veel insecten.
448
00:28:35,798 --> 00:28:39,760
Er zitten ladingen in
van verschillende soorten zaden.
449
00:28:39,844 --> 00:28:43,097
Het belang van deze poep
is gewoon enorm.
450
00:28:44,098 --> 00:28:46,100
[peinzende muziek speelt]
451
00:28:47,601 --> 00:28:51,522
[Lemayian] De mensen,
hun vee en de wilde dieren
452
00:28:51,605 --> 00:28:55,401
leefden naast elkaar
voor vele, vele jaren.
453
00:28:56,777 --> 00:28:57,778
En dan...
454
00:28:59,572 --> 00:29:00,573
...stroperij.
455
00:29:05,453 --> 00:29:06,829
[Moore] Gedurende vele jaren
456
00:29:06,912 --> 00:29:12,543
stroperij heeft grote aantallen geëlimineerd
van de Keniaanse neushoorns en olifanten,
457
00:29:12,626 --> 00:29:18,007
wat op zijn beurt de graslanden veroorzaakte
om in stof en schrobborstel te veranderen.
458
00:29:21,969 --> 00:29:23,387
[Lemayian] We zijn gedoemd.
459
00:29:25,097 --> 00:29:26,098
Tenzij...
460
00:29:26,307 --> 00:29:27,766
[vrolijke muziek speelt]
461
00:29:28,476 --> 00:29:33,355
...we beginnen te beschermen
en herstel ons land.
462
00:29:33,439 --> 00:29:39,403
En de enige manier waarop dit kan gebeuren
is of we de olifanten terug kunnen brengen.
463
00:29:40,988 --> 00:29:45,201
Dus we redden en rehabiliteren
de olifant.
464
00:29:46,577 --> 00:29:48,120
[Moore] Door hun heiligdom
465
00:29:48,204 --> 00:29:54,710
de Samburu hebben met succes gered
en duizenden olifanten gerehabiliteerd.
466
00:29:54,793 --> 00:29:56,795
-[insecten fluiten]
-[vogels fluiten]
467
00:29:58,631 --> 00:30:01,634
[♪ Mark Bradshaw en Roo Pigott
zing "Awololo"]
468
00:30:05,346 --> 00:30:08,140
[lied gaat verder
met teksten in de moedertaal]
469
00:30:22,655 --> 00:30:26,283
[Lemayian] Als gevolg van
het natuurbehoudswerk dat we doen,
470
00:30:26,367 --> 00:30:29,578
de olifantennummers hebben
kaatste echt heel erg terug.
471
00:30:31,288 --> 00:30:33,290
♪ ♪
472
00:30:37,127 --> 00:30:40,923
Ik zie een zeer, zeer positieve impact
op het land,
473
00:30:41,006 --> 00:30:43,634
met het aantal olifanten
nu toenemend.
474
00:30:44,593 --> 00:30:45,636
Kijk naar dit gras.
475
00:30:45,719 --> 00:30:49,890
Dit is eigenlijk heel erg spannend
voor ons als stam.
476
00:30:50,474 --> 00:30:53,477
Weet je, we hebben dit niet gezien
voor een hele, hele lange tijd.
477
00:30:53,561 --> 00:30:55,938
We zien dat er hoop is, en dat zien we ook
478
00:30:56,021 --> 00:31:00,359
we gaan ons land regenereren
terug naar graslanden.
479
00:31:00,442 --> 00:31:02,444
♪ ♪
480
00:31:17,751 --> 00:31:22,506
[Moore] Terwijl mensen zijn gevlucht
klimaatchaos en conflicten,
481
00:31:22,590 --> 00:31:26,093
Noord-Oeganda is geworden
een toevluchtsoord voor vluchtelingen.
482
00:31:30,806 --> 00:31:34,435
Met het aantal vluchtelingen
wereldwijd groeiend,
483
00:31:34,518 --> 00:31:38,647
kan regeneratie een hulpmiddel zijn
om land weer tot leven te brengen?
484
00:31:38,731 --> 00:31:40,899
-[lied eindigt]
-[peinzende muziek speelt]
485
00:31:44,612 --> 00:31:47,239
[in Acholi] De reden dat ik Zuid-Soedan verliet
komt door de oorlog.
486
00:31:49,950 --> 00:31:51,785
[in Acholi] Dat is de belangrijkste reden
waarom ik hier kwam,
487
00:31:51,869 --> 00:31:54,121
vanwege dood en geweerschoten.
488
00:31:54,788 --> 00:31:57,041
[Abwo in Acholi] Wat er is gebeurd
in mijn dorp in oorlog
489
00:31:57,124 --> 00:31:59,418
mensen werden doodgeschoten.
490
00:32:01,170 --> 00:32:06,508
[Moore] Het klimaat van Afrika bezuiden de Sahara
is inderdaad aan het veranderen.
491
00:32:06,592 --> 00:32:10,387
En de reden waarom dit verandert
zou geen verrassing moeten zijn.
492
00:32:14,058 --> 00:32:17,561
[Topa] Veel van wat er gebeurt, is
vanwege de ecologische ineenstorting
493
00:32:17,645 --> 00:32:21,732
hydrologische ineenstorting en koolstof
en de ineenstorting van de nutriëntencyclus.
494
00:32:21,815 --> 00:32:23,192
[klikken, piepjes]
495
00:32:23,275 --> 00:32:24,902
Honderddrieënvijftig graden.
496
00:32:24,985 --> 00:32:27,696
Zevenenzestig komma vijf graden
Celsius, oké?
497
00:32:27,780 --> 00:32:32,618
Dit is geen faciliterende omgeving
voor elke plantengroei.
498
00:32:32,701 --> 00:32:36,580
Ik heb het op boerderijen gezien
in alle delen van Afrika
499
00:32:36,664 --> 00:32:39,458
boeren die dit model hebben overgenomen
500
00:32:39,541 --> 00:32:41,502
van de chemische landbouw.
501
00:32:41,585 --> 00:32:47,341
Ze nemen een volledig intact vruchtbaar systeem,
ontmantel dat
502
00:32:47,424 --> 00:32:52,012
en begin nu met solliciteren
synthetische meststoffen, pesticiden.
503
00:32:54,264 --> 00:32:59,561
En hij breidt zich uit, de Sahara-woestijn
en het hele gebied daaronder.
504
00:32:59,645 --> 00:33:02,147
[Thomas Cole] Wat we zien
in deze jaren is
505
00:33:02,231 --> 00:33:03,691
een behoorlijk sterke stijging
506
00:33:03,774 --> 00:33:06,110
in de menselijke bevolking in Afrika bezuiden de Sahara.
507
00:33:06,235 --> 00:33:10,823
Tegelijkertijd had je
een gestage daling van de bodemvruchtbaarheid.
508
00:33:10,906 --> 00:33:15,285
Dus dat betekent het land
waar steeds meer mensen van leven
509
00:33:15,369 --> 00:33:16,912
produceert minder voedsel.
510
00:33:20,374 --> 00:33:22,668
[Miriam Lakot Kibwota] Toen de vluchtelingen
kom naar Oeganda,
511
00:33:22,751 --> 00:33:24,837
je wordt verondersteld afhankelijk te zijn van voedsel
512
00:33:24,920 --> 00:33:26,463
dat aan u wordt uitgedeeld.
513
00:33:28,006 --> 00:33:31,260
Als het er niet is, moet je honger lijden.
514
00:33:31,635 --> 00:33:34,263
[Linda Eckerbom Cole] Hoe laten we zien
dat een vluchtelingenkamp is
515
00:33:34,346 --> 00:33:37,683
kan het eigenlijk een plaats van regeneratie zijn?
516
00:33:44,356 --> 00:33:47,192
[Thomas Cole] We zeiden
we willen graag een boerderij starten.
517
00:33:47,276 --> 00:33:49,695
[♪ Mel Dean zingt "Under African Skies"]
518
00:33:49,778 --> 00:33:51,864
[lied gaat verder
met teksten in de moedertaal]
519
00:33:55,701 --> 00:33:58,662
We hebben een ontwerp gemaakt om erachter te komen
wat willen we.
520
00:34:00,622 --> 00:34:04,042
Het eerste wat we moeten doen
is controle over het water.
521
00:34:04,126 --> 00:34:08,380
Elke keer als het regent,
Het water spoelt hier gewoon doorheen.
522
00:34:08,464 --> 00:34:09,923
[Kibwota spreekt moedertaal]
523
00:34:10,007 --> 00:34:12,134
Letter "A."
524
00:34:12,217 --> 00:34:15,804
[Thomas Cole] We hebben deze eenvoudige hulpmiddelen,
een A-frame dat we gebruiken
525
00:34:15,888 --> 00:34:18,891
om de contouren van hun land in kaart te brengen,
526
00:34:18,974 --> 00:34:22,102
weten waar te plaatsen
deze wateropvangstructuren.
527
00:34:26,315 --> 00:34:29,735
In West-Afrika
ze heten demi-lunes, halve manen.
528
00:34:30,235 --> 00:34:31,737
[Evelyne Lalwedo] Het open gedeelte,
529
00:34:31,820 --> 00:34:33,864
het wijst naar de helling.
530
00:34:34,448 --> 00:34:36,533
[Thomas Cole] Sommige mensen
noem ze smileberms,
531
00:34:36,617 --> 00:34:40,245
Dus we zeggen: "Oké, het topje van de glimlach
moet altijd naar boven wijzen."
532
00:34:40,329 --> 00:34:41,914
Je moet glimlachen.
533
00:34:41,997 --> 00:34:43,332
♪ ♪
534
00:34:45,167 --> 00:34:47,419
[Lalwedo] Dus, als onderdeel van ons ontwerp,
535
00:34:47,503 --> 00:34:52,216
we hebben de vijver in de boerderij geïntegreerd
om ons te helpen vastleggen
536
00:34:52,299 --> 00:34:53,967
het overtollige water.
537
00:34:54,593 --> 00:34:58,305
[Thomas Cole] Als het regent,
deze systemen verwelkomen die regen
538
00:34:58,388 --> 00:35:00,933
en dat water echt in de grond te stoppen.
539
00:35:01,725 --> 00:35:05,521
[Lalwedo] We zorgen ervoor dat we regisseren
het stromende water waar we het nodig hebben.
540
00:35:05,896 --> 00:35:07,898
[Thomas Cole] Behalve
een paar inheemse bomen,
541
00:35:07,981 --> 00:35:12,611
Al deze groei is
in de regenval van de afgelopen 18 maanden.
542
00:35:16,448 --> 00:35:17,866
[lied vervaagt]
543
00:35:18,867 --> 00:35:21,954
[Moore] De principes van regeneratie
kan hoop bieden
544
00:35:22,037 --> 00:35:26,333
aan de bijna een miljard mensen
in Afrika bezuiden de Sahara.
545
00:35:26,416 --> 00:35:28,585
[♪ Johan Hugo en Lazarus spelen "Angelo"]
546
00:35:29,336 --> 00:35:32,840
[Lalwedo] Ik begon te leren,
Hoe kan ik op de grond bouwen?
547
00:35:32,923 --> 00:35:36,593
We hebben alle materialen
binnen onze mogelijkheden.
548
00:35:39,304 --> 00:35:41,598
[Thomas Cole] Je loopt binnen
iemands stuk land,
549
00:35:41,682 --> 00:35:42,766
je zegt: "Wauw."
550
00:35:42,850 --> 00:35:45,185
[lied gaat verder
met teksten in de moedertaal]
551
00:35:54,111 --> 00:35:56,738
[Lalwedo] Achter mij is een voedselbos.
552
00:35:56,822 --> 00:36:01,410
We hebben er ruim twintig
verschillende soorten plantensoorten.
553
00:36:01,493 --> 00:36:03,453
Ze doen het heel goed samen.
554
00:36:07,749 --> 00:36:09,167
[Santa Aber in Acholi] Mijn leven
is veranderd omdat
555
00:36:09,251 --> 00:36:10,919
Ik ga de buren niet om eten vragen.
556
00:36:13,130 --> 00:36:15,132
Maar de buren komen mij om eten vragen
557
00:36:15,215 --> 00:36:17,092
en geef mij ook geld.
558
00:36:17,509 --> 00:36:18,677
[spreekt Acholi]
559
00:36:20,262 --> 00:36:23,599
[Abwo in Acholi] Ik heb
mango, avocado, guave,
560
00:36:23,682 --> 00:36:28,145
citroenen, arrowroots en nog veel meer.
561
00:36:28,228 --> 00:36:30,856
Ik ben heel blij, heel blij.
562
00:36:30,939 --> 00:36:32,149
[lachen]
563
00:36:32,232 --> 00:36:34,109
♪ ♪
564
00:36:44,620 --> 00:36:47,247
[Linda Eckerbom Cole] De meerderheid
van de mensen met wie we samenwerken
565
00:36:47,331 --> 00:36:49,082
worden voedselveilig.
566
00:36:49,166 --> 00:36:52,461
Ze hebben genoeg geld waar ze kunnen
hun kinderen naar school sturen.
567
00:36:52,544 --> 00:36:55,339
Dat is economische empowerment en verandering.
568
00:36:55,422 --> 00:36:57,382
♪ ♪
569
00:37:00,886 --> 00:37:03,263
[Salina Abraha] Ik heb het gezien
eindeloze voorbeelden
570
00:37:03,347 --> 00:37:05,891
waar al deze restauratie
gebeurt.
571
00:37:05,974 --> 00:37:07,309
Het werkt in verschillende landen.
572
00:37:07,392 --> 00:37:09,353
Het werkt in Ethiopië.
Het werkt in Nigeria.
573
00:37:09,436 --> 00:37:11,355
Het werkt in Kenia en Oeganda.
574
00:37:11,438 --> 00:37:15,067
En het is allemaal anders,
maar het is een beweging die niet te ontkennen valt
575
00:37:15,150 --> 00:37:16,860
en is echt verbonden.
576
00:37:16,944 --> 00:37:18,487
[Topa] Boerderij voor boerderij,
577
00:37:18,570 --> 00:37:19,696
we kunnen daadwerkelijk genezen
578
00:37:19,780 --> 00:37:23,450
die band die covert
de Grote Groene Muur.
579
00:37:23,533 --> 00:37:25,369
[Abraha] Dit mozaïek
van verschillende landschappen
580
00:37:25,452 --> 00:37:27,996
dat het hele continent doorkruist.
581
00:37:30,248 --> 00:37:36,171
[Topa] Er zijn veel boeren nodig,
veel tuiniers, veel ecosysteemactoren
582
00:37:36,254 --> 00:37:38,757
om herstelmaatregelen te nemen.
583
00:37:38,840 --> 00:37:41,927
Door regeneratieve praktijken te integreren,
584
00:37:42,010 --> 00:37:45,430
door samen te werken met communities
voor burgertechniek,
585
00:37:45,514 --> 00:37:52,396
boerderij voor boerderij stoppen we eigenlijk
de Sahara-woestijn trekt zuidwaarts,
586
00:37:52,479 --> 00:37:56,108
om die woestijn weer tot leven te brengen.
587
00:37:57,275 --> 00:38:00,195
[Abraha] De Grote Groene Muur,
voor mij is dat iets
588
00:38:00,278 --> 00:38:03,991
van vitaal belang voor ons voortbestaan,
voor onze groei en onze toekomst.
589
00:38:15,210 --> 00:38:19,172
[Harrelson] Terwijl Afrika bouwt
een Groene Muur om de woestijnen te genezen,
590
00:38:19,256 --> 00:38:22,676
er is nog een dichtbevolkt land
591
00:38:22,759 --> 00:38:27,014
dat is het gebruik van de principes van
regeneratie om de landschappen te genezen.
592
00:38:27,097 --> 00:38:30,142
[vrolijke Indiase muziek]
593
00:38:33,311 --> 00:38:37,858
[Agam Khare] De enige cultuur in India
dat al 5000 jaar bestaat
594
00:38:37,941 --> 00:38:39,234
is landbouw.
595
00:38:43,113 --> 00:38:48,577
In India zijn er ongeveer
100 miljoen boerenfamilies.
596
00:38:48,660 --> 00:38:53,165
Bijna 50% van de gezinnen
zijn volledig afhankelijk
597
00:38:53,248 --> 00:38:55,500
over de traditionele landbouwmethoden.
598
00:39:00,630 --> 00:39:04,342
[Harrelson] India was ooit
een bloeiende landbouwgrond
599
00:39:04,426 --> 00:39:06,511
rijk aan natuurlijke hulpbronnen.
600
00:39:06,595 --> 00:39:07,929
[peinzende muziek speelt]
601
00:39:08,013 --> 00:39:10,557
[Khare] India was het epicentrum
van de landbouwproductie.
602
00:39:11,641 --> 00:39:14,853
[Vandana Shiva] In India
we hebben nooit monoculturen gehad.
603
00:39:14,936 --> 00:39:16,438
Het principe van diversiteit,
604
00:39:16,521 --> 00:39:19,566
dat is de kern van de Indiase landbouw.
605
00:39:19,649 --> 00:39:21,943
Je werkt met de natuur,
606
00:39:22,027 --> 00:39:24,905
en dan produceer je
gevarieerd eten van hoge kwaliteit.
607
00:39:26,823 --> 00:39:28,700
[Khare] Vervolgens snel vooruitspoelen.
608
00:39:28,784 --> 00:39:30,243
De industrialisatie begon op gang te komen.
609
00:39:33,205 --> 00:39:37,626
[Shiva] Dus het eerste was:
Het kolonialisme veranderde de landbouw
610
00:39:37,709 --> 00:39:40,504
naar plantage-economieën
611
00:39:40,587 --> 00:39:42,547
voor het exporteren van grondstoffen.
612
00:39:43,548 --> 00:39:48,804
[Harrelson] Toen de Britten vertrokken,
India schakelde over op industriële landbouw,
613
00:39:48,887 --> 00:39:53,183
en de nieuwe industriële landbouw
kreeg een speciale naam.
614
00:39:54,768 --> 00:39:59,773
De groene revolutie was de naam die werd gegeven
aan de introductie van de chemische landbouw.
615
00:39:59,856 --> 00:40:01,942
[vrolijke Indiase muziek]
616
00:40:02,025 --> 00:40:04,694
[Shaan Bhargava] Mensen brachten alles mee
soorten wetenschappers uit andere landen.
617
00:40:05,862 --> 00:40:08,657
We maakten kennis met hybride zaad,
618
00:40:08,740 --> 00:40:10,659
insecticiden en pesticiden.
619
00:40:11,743 --> 00:40:14,079
Mensen kregen echt geweldige gewassen
620
00:40:14,162 --> 00:40:15,747
voor een decennium of twee.
621
00:40:17,290 --> 00:40:18,625
Maar naarmate de tijd verstrijkt,
622
00:40:18,708 --> 00:40:20,252
we zien de keerzijde van die medaille.
623
00:40:20,335 --> 00:40:21,795
[gespannen muziek speelt]
624
00:40:21,878 --> 00:40:25,507
Al deze monocultuur moedigt mensen aan
om hun bomen om te hakken.
625
00:40:26,842 --> 00:40:31,263
[Khare] We hebben ongeveer verloren
6.500 hectare bos.
626
00:40:32,931 --> 00:40:35,600
[Shiva] En daarmee
de diversiteit is verdwenen.
627
00:40:36,184 --> 00:40:41,148
[Khare] Wij zijn de nummer twee van de wereld
in het verlies van biodiversiteit.
628
00:40:41,648 --> 00:40:43,984
[sombere muziek speelt]
629
00:40:44,067 --> 00:40:46,653
[Harrelson] De loze beloften
van de groene revolutie
630
00:40:46,736 --> 00:40:49,865
liet de Indiase landbouw in puin achter.
631
00:40:54,161 --> 00:40:56,288
[Khare] Eind jaren negentig
632
00:40:56,371 --> 00:40:58,582
de bodemgezondheid ging snel achteruit.
633
00:40:59,583 --> 00:41:03,378
Dezelfde grond als eerder
verantwoordelijk voor het vastleggen van koolstof...
634
00:41:04,713 --> 00:41:06,798
...geeft nu koolstof af.
635
00:41:08,383 --> 00:41:10,927
[Shiva] De bodems zijn dus woestijnachtig.
636
00:41:11,011 --> 00:41:13,930
De chemische boerderijen hebben verloren
637
00:41:14,014 --> 00:41:16,641
hun bodemvruchtbaarheid
en hun bodemvoedingsstoffen.
638
00:41:16,725 --> 00:41:21,229
We gebruiken steeds meer
om steeds minder en minder te produceren
639
00:41:21,313 --> 00:41:24,357
met de landbouw
die de biodiversiteit vernietigt,
640
00:41:24,441 --> 00:41:27,235
vernietigt bodem en water,
641
00:41:27,319 --> 00:41:29,946
terwijl de boer eruit wordt gedrukt.
642
00:41:32,449 --> 00:41:34,659
Wat boeren verdienen, stort in,
643
00:41:34,743 --> 00:41:38,455
dus moesten de boeren elk jaar lenen.
644
00:41:38,538 --> 00:41:39,915
Ieder van hen heeft schulden.
645
00:41:42,209 --> 00:41:46,087
Van 1995 tot ongeveer 2016,
646
00:41:46,171 --> 00:41:50,217
400.000 boeren pleegden zelfmoord.
647
00:41:54,554 --> 00:41:56,556
[menigtezang in moedertaal]
648
00:41:58,892 --> 00:42:01,853
[Harrelson] Het resultaat:
een nieuwe lichting mensen
649
00:42:01,937 --> 00:42:07,025
toegewijd aan het beschermen van de Indiase boeren
door de bodem te beschermen.
650
00:42:09,653 --> 00:42:11,655
[het zingen gaat door]
651
00:42:14,532 --> 00:42:18,411
En voor sommigen begint dat werk
met het meten van koolstof.
652
00:42:19,579 --> 00:42:21,957
[hoopvolle Indiase muziek]
653
00:42:23,708 --> 00:42:28,338
De bodem is tegenwoordig de grootste aardse put
voor koolstof.
654
00:42:29,631 --> 00:42:33,802
We zijn bezig met het opzetten
2.000 van deze grondtestcentra
655
00:42:33,885 --> 00:42:35,220
door het hele land.
656
00:42:37,305 --> 00:42:40,767
Het meet het organische koolstofgehalte
in de grond,
657
00:42:40,850 --> 00:42:45,105
waarborgen dat de koolstof kan worden vastgelegd
en terug te plaatsen waar het hoort.
658
00:42:49,067 --> 00:42:54,406
[Harrelson] En wanneer organische koolstof
neemt toe, de opbrengst van boerderijen neemt toe.
659
00:42:55,991 --> 00:43:00,287
Met andere woorden:
meer koolstof betekent meer voedsel.
660
00:43:00,370 --> 00:43:03,039
[hoopvolle muziek speelt]
661
00:43:03,123 --> 00:43:06,543
[Khare] De organische koolstofniveaus
kan in de bodem worden verbeterd.
662
00:43:06,626 --> 00:43:13,049
De opbrengsten van de boerderijen kunnen stijgen
met ergens tussen de 20 en 35 procent,
663
00:43:13,133 --> 00:43:16,136
wat direct vertaalt
in het inkomen van de boeren.
664
00:43:18,013 --> 00:43:22,392
Je hebt het over verheffen
miljarden mensen uit de armoede.
665
00:43:24,936 --> 00:43:27,397
Het is niet alleen een kans.
666
00:43:27,480 --> 00:43:30,275
Ik beschouw het ook als een morele verplichting.
667
00:43:34,195 --> 00:43:36,698
-[menigte zingt op afstand]
-[vogels fluiten]
668
00:43:42,787 --> 00:43:44,956
[Harrelson] Voor één spirituele leider
in India,
669
00:43:45,040 --> 00:43:49,419
Honderden miljoenen levens redden
begint met het redden van bodem.
670
00:43:49,502 --> 00:43:52,130
[vrouw] Groundswell, Sadhguru, neem er twee.
671
00:43:54,507 --> 00:43:56,634
[Sadhguru] De bodem is niet jouw eigendom.
672
00:43:57,635 --> 00:44:00,764
Het is een erfenis die u heeft ontvangen
van vorige generaties.
673
00:44:01,348 --> 00:44:03,141
En het is uw fundamentele verantwoordelijkheid
674
00:44:03,224 --> 00:44:06,519
om het door te geven als een levend wezen
naar volgende generaties.
675
00:44:06,603 --> 00:44:08,438
[suizen]
676
00:44:08,521 --> 00:44:11,900
Ik ben al jaren opgegroeid op boerderijen.
677
00:44:11,983 --> 00:44:14,778
Als je op de grond werkt,
je moet weten dat je deel uitmaakt van de grond.
678
00:44:14,861 --> 00:44:15,987
Jij bent aarde.
679
00:44:17,530 --> 00:44:22,827
Er is slechts 55 tot 60 jaar grond
op de planeet achtergelaten voor de landbouw.
680
00:44:22,911 --> 00:44:24,746
[peinzende muziek speelt]
681
00:44:24,829 --> 00:44:28,083
Dus, wat te doen? Hoe maak je de wereld wakker?
682
00:44:28,166 --> 00:44:29,501
[wind fluiten]
683
00:44:29,584 --> 00:44:31,086
[motortoerental]
684
00:44:31,169 --> 00:44:33,421
-[♪ Conscious Planet zingt "Soil Song"]
-♪ La, la, le, le, le, le, le ♪
685
00:44:33,505 --> 00:44:36,508
♪ La, la, le, le, le, le, le, le ♪
686
00:44:36,591 --> 00:44:38,718
♪ La, la, le, le, le, le, le ♪
687
00:44:38,802 --> 00:44:42,222
♪ La, le, le, le, le, le ♪
688
00:44:42,305 --> 00:44:46,059
Dus besloot ik vanuit Londen te rijden
naar Zuid-India.
689
00:44:46,142 --> 00:44:47,310
[Josie Gibson] En over aarde gesproken,
690
00:44:47,394 --> 00:44:49,312
je bent op een missie.
691
00:44:49,396 --> 00:44:51,272
[Phillip Schofield] Deze honderd dagen
motorreis.
692
00:44:51,356 --> 00:44:54,651
De honderddaagse reis
met een bereik van 30.000 kilometer.
693
00:44:54,734 --> 00:45:00,198
[Sadhguru] Non-stop doorrijden
de regen, door sneeuw, door woestijn.
694
00:45:04,119 --> 00:45:07,705
Weet je, ik ben 65 jaar oud.
Ik hoop dat ik het overleef. [lacht]
695
00:45:07,789 --> 00:45:09,207
[publiek juicht en fluit]
696
00:45:11,418 --> 00:45:15,588
Mijn doel is dat we de mensen zover kunnen krijgen dat ze zeggen:
697
00:45:15,672 --> 00:45:19,134
"Wij maken ons zorgen over
de kwaliteit van de bodem,"
698
00:45:19,217 --> 00:45:22,137
dan zullen de politieke leiders in actie komen.
699
00:45:22,220 --> 00:45:25,557
Dus ik dacht dat ik die verklaring moest krijgen
van de mensen.
700
00:45:25,640 --> 00:45:26,975
Hallo. Kun je mij horen?
701
00:45:27,058 --> 00:45:28,935
[menigte] Ja!
702
00:45:29,018 --> 00:45:31,479
♪ La, la, le, le, le, le, le ♪
703
00:45:31,563 --> 00:45:34,524
♪ La, la, le, le, le, le, le, le, le, le ♪
704
00:45:34,607 --> 00:45:36,985
♪ Le, le, le, le, le ♪
705
00:45:37,068 --> 00:45:39,779
♪ La, le, le, le, le, le...
706
00:45:39,863 --> 00:45:46,619
[Harrelson] Sadhguru was aanwezig
691 evenementen in 27 landen,
707
00:45:46,703 --> 00:45:49,956
miljarden mensen bereiken
met zijn bericht.
708
00:45:50,039 --> 00:45:52,917
[Sadhguru] Eens zagen de politieke leiders
709
00:45:53,001 --> 00:45:55,170
dat zoveel mensen
zijn er bezorgd over,
710
00:45:55,253 --> 00:45:59,632
plotseling maakte iedereen zich er zorgen over
en veel landen reageerden.
711
00:45:59,716 --> 00:46:02,010
♪ La, la, le, le, le, le, le ♪
712
00:46:02,093 --> 00:46:03,761
♪ La, le, le, le, le, le ♪♪
713
00:46:03,845 --> 00:46:05,805
[zanger vocaliseert]
714
00:46:05,889 --> 00:46:07,724
-[juichende menigte]
-[lied eindigt]
715
00:46:08,766 --> 00:46:11,769
Maar is het probleem opgelost?
716
00:46:11,853 --> 00:46:13,521
Nee.
717
00:46:13,605 --> 00:46:16,149
Er is op het terrein heel weinig gebeurd.
718
00:46:16,733 --> 00:46:21,613
Toch lijkt het erop dat we het niet begrijpen
de omvang van het probleem.
719
00:46:21,696 --> 00:46:23,114
[peinzende muziek speelt]
720
00:46:27,994 --> 00:46:29,037
[hoorns toeteren]
721
00:46:29,120 --> 00:46:31,164
[♪ Robin Datta en William Baker
speel "Epic Dawn"]
722
00:46:31,247 --> 00:46:33,958
[Harrelson] Net als aarde
kan in stof veranderen,
723
00:46:34,042 --> 00:46:36,252
de bodem kan worden genezen.
724
00:46:36,336 --> 00:46:41,466
En soms is het zo simpel als vastleggen
water geven in plaats van het weg te laten lopen.
725
00:46:41,549 --> 00:46:43,551
♪ ♪
726
00:46:47,347 --> 00:46:48,932
[Manvendra Singh Shekhawat] In totaal
deze jaren dat ik hier woon,
727
00:46:49,015 --> 00:46:51,684
Ik heb nog nooit zulke regen gezien.
728
00:46:51,809 --> 00:46:54,103
♪ ♪
729
00:46:56,064 --> 00:47:00,276
We zijn in Jaisalmer, dat
het grootste deel van de wereld wordt beschouwd als een woestijn.
730
00:47:00,735 --> 00:47:04,113
Het is een van de droogste delen
van het land.
731
00:47:04,197 --> 00:47:07,492
Het regent minder dan
15 centimeter per jaar.
732
00:47:08,284 --> 00:47:10,870
[Jatan Shekhawat] Op dit moment
we zijn in een plaats genaamd Dhun.
733
00:47:10,954 --> 00:47:12,539
Het is een door de mens gemaakt eco-reservaat,
734
00:47:12,622 --> 00:47:16,459
waar we aan hebben gewerkt om opnieuw te verwilderen
de afgelopen tien jaar.
735
00:47:17,669 --> 00:47:20,338
[Manvendra] Wij hebben ontworpen
de hele structuur van deze plek,
736
00:47:20,505 --> 00:47:23,675
in gedachten houden
een regengebeurtenis die eens in de 30 jaar voorkomt.
737
00:47:23,758 --> 00:47:25,260
Ik denk dat dit het is.
738
00:47:28,137 --> 00:47:31,057
Als je dit soort evenementen hebt,
739
00:47:31,140 --> 00:47:35,311
je kunt deze hele neerslag vastleggen
en gebruik het
740
00:47:35,395 --> 00:47:37,981
in de periode dat u geen water heeft.
741
00:47:39,816 --> 00:47:43,152
We hebben ongeveer 60 vijvers aangelegd
in de nabijgelegen regio.
742
00:47:44,070 --> 00:47:45,780
[traditionele Indiase muziek]
743
00:47:52,161 --> 00:47:55,248
Wat hier eerder was, was
een semi-aride stuk land,
744
00:47:55,331 --> 00:47:56,958
volledig verlaten.
745
00:47:57,041 --> 00:48:00,503
En wat je nu ziet is een groene oase.
746
00:48:02,422 --> 00:48:04,799
En dan kun je hier zien dat dit stof was,
747
00:48:04,882 --> 00:48:08,219
en nu is het twee meter hoog gras.
748
00:48:10,138 --> 00:48:12,557
Als je grassen plant,
als je bomen plant,
749
00:48:12,640 --> 00:48:14,726
het fungeert als een grote spons.
750
00:48:14,809 --> 00:48:17,979
Vanwege de porositeit van de bodem,
het dringt gewoon door.
751
00:48:18,896 --> 00:48:21,149
Grassen zijn belangrijk voor het klimaat omdat
752
00:48:21,232 --> 00:48:23,985
elk van dit rietje is een koolstofpomp
753
00:48:24,068 --> 00:48:26,738
het vastleggen van koolstof in de grond.
754
00:48:29,365 --> 00:48:33,161
[Harrelson] Grassen zijn
een belangrijk onderdeel van regeneratie.
755
00:48:33,244 --> 00:48:38,374
Om ervoor te zorgen dat grassen blijven groeien,
ze hebben vierpotige wezens nodig.
756
00:48:45,381 --> 00:48:48,426
[Manvendra] Zonder al het vee hier,
757
00:48:48,509 --> 00:48:51,220
dat was onmogelijk
heeft dit land opnieuw tot leven gewekt.
758
00:48:52,430 --> 00:48:56,267
Dus dieren, land met water,
759
00:48:56,351 --> 00:48:59,270
die deugdzame cyclus brengt het leven echt op gang
760
00:48:59,354 --> 00:49:01,981
zelfs op de meest droge plaatsen.
761
00:49:03,399 --> 00:49:08,780
Dit is wat er in slechts tien jaar kan gebeuren,
als je het land maar toestaat zichzelf te genezen.
762
00:49:09,572 --> 00:49:11,741
Het is een wonder.
763
00:49:12,742 --> 00:49:15,036
♪ ♪
764
00:49:30,885 --> 00:49:34,931
[Moore] In India, regeneratieve pioniers
proberen terug te draaien
765
00:49:35,014 --> 00:49:37,433
de effecten van industriële landbouw.
766
00:49:41,646 --> 00:49:43,648
Ondertussen op het zuidelijk halfrond...
767
00:49:43,731 --> 00:49:45,108
[♪ Guillermo Portabales zingt "Cumbiamba"]
768
00:49:45,191 --> 00:49:48,111
...er is één land
dat een nieuw model gebruikt
769
00:49:48,194 --> 00:49:52,156
om bossen te regenereren
en de biodiversiteit terugbrengen.
770
00:49:52,240 --> 00:49:55,118
[lied gaat verder met tekst in het Spaans]
771
00:49:55,201 --> 00:49:57,745
Hun inspanningen kunnen bepalend zijn
de toekomst van een voedingsmiddel
772
00:49:57,829 --> 00:50:01,082
wordt elke dag door meer dan een miljard mensen gebruikt.
773
00:50:03,710 --> 00:50:07,463
En het komt allemaal neer op een kopje koffie.
774
00:50:09,966 --> 00:50:12,051
[Ana María Gil Duran in het Spaans]
Koffie hier in Colombia
775
00:50:12,135 --> 00:50:14,470
is de economische basis voor veel gezinnen.
776
00:50:15,513 --> 00:50:18,433
[Juan Carlos Ardila] In Colombia zeggen we:
koffie creëert geen rijkdom
777
00:50:18,516 --> 00:50:20,351
maar stopt de armoede.
778
00:50:23,062 --> 00:50:25,398
Koffie is een zeer intensieve arbeid.
779
00:50:26,232 --> 00:50:27,692
Het is niet automatisch. [grinnikt]
780
00:50:30,111 --> 00:50:31,112
Je plant het.
781
00:50:32,321 --> 00:50:34,073
Je oogst het.
782
00:50:34,157 --> 00:50:35,783
Je verwijdert de huid.
783
00:50:35,867 --> 00:50:37,201
Fermenteer het.
784
00:50:37,285 --> 00:50:38,786
Je wast het.
785
00:50:38,870 --> 00:50:40,580
Droog het.
786
00:50:40,663 --> 00:50:42,290
Inpakken.
787
00:50:42,373 --> 00:50:44,208
Braad het.
788
00:50:44,292 --> 00:50:46,043
Vermaal het.
789
00:50:46,127 --> 00:50:47,170
Bereid het voor.
790
00:50:48,212 --> 00:50:51,048
Uiteindelijk heb je dat wel
het perfecte kopje koffie.
791
00:50:51,549 --> 00:50:52,675
[lied eindigt]
792
00:50:52,759 --> 00:50:54,635
[peinzende muziek speelt]
793
00:50:55,845 --> 00:50:58,389
[Moore] Zoals de meeste landbouwregio's
794
00:50:58,473 --> 00:51:02,351
Colombia wordt geconfronteerd met ernstige ontbossing.
795
00:51:04,353 --> 00:51:08,065
Industriële koffieplantages
kapbossen,
796
00:51:08,149 --> 00:51:10,777
waardoor de biodiversiteit wordt gedood.
797
00:51:11,736 --> 00:51:16,157
[Jose Castaño] Toen ze begonnen
het kappen van de bomen om meer koffie te planten,
798
00:51:16,240 --> 00:51:17,700
er was een groot verlies aan leefgebied.
799
00:51:19,911 --> 00:51:21,704
[Moore] Het probleem is zo ernstig
800
00:51:21,788 --> 00:51:27,126
dat industriële koffie een belangrijke is
oorzaak van ontbossing wereldwijd.
801
00:51:32,548 --> 00:51:35,218
[Vaviana Gutierrez] Je kunt het echt zien
aan de overkant wat er gebeurt.
802
00:51:35,301 --> 00:51:37,386
Dit is volkomen onvruchtbaar.
803
00:51:45,102 --> 00:51:47,313
[Ruth Bennett] Koffie wordt bedreigd
nu.
804
00:51:47,396 --> 00:51:50,691
Bodems die zijn blootgesteld
naar koffiemonoculturen in de volle zon
805
00:51:50,775 --> 00:51:52,401
de afgelopen 20 of 30 jaar
806
00:51:52,485 --> 00:51:55,029
niet langer over de noodzakelijke voedingsstoffen beschikken
807
00:51:55,112 --> 00:51:57,406
om de koffieteelt op die gronden te laten voortduren.
808
00:51:59,075 --> 00:52:04,163
De koffielandbouw moet verdwijnen
van deze geïntensiveerde monoculturen,
809
00:52:04,247 --> 00:52:06,082
anders hebben we geen koffie.
810
00:52:10,378 --> 00:52:12,839
[vrolijke muziek speelt]
811
00:52:14,757 --> 00:52:17,802
[Moore] Maar dat is er wel
een betere manier om koffie te verbouwen.
812
00:52:17,885 --> 00:52:23,224
En het is niet verrassend dat dit ook zo is
met regeneratief boeren.
813
00:52:26,727 --> 00:52:30,898
[in het Spaans] Ik heb 11.200 koffiebomen.
814
00:52:33,192 --> 00:52:36,904
Daarom werken we met een aantal goede praktijken
815
00:52:36,988 --> 00:52:38,906
van regeneratieve landbouw.
816
00:52:42,660 --> 00:52:45,162
[Moore] Regeneratieve koffieboerderijen
een bos nabootsen,
817
00:52:45,246 --> 00:52:50,376
waar ze een mix van bomen planten,
inclusief bananen- en bakbananen.
818
00:52:51,752 --> 00:52:53,921
De gigantische bladeren zorgen voor schaduw
819
00:52:54,005 --> 00:52:56,757
voor de kleinere koffiebomen,
820
00:52:56,841 --> 00:53:00,011
de temperatuur regelen
en het vasthouden van water in de grond.
821
00:53:02,972 --> 00:53:05,308
[Darío in het Spaans] De bananenbomen
maak schaduw voor de grond.
822
00:53:06,517 --> 00:53:09,937
Al deze bladeren vallen uiteen
en organisch materiaal produceren.
823
00:53:10,021 --> 00:53:12,523
We maken er het beste van
van het organische materiaal.
824
00:53:13,024 --> 00:53:15,151
[Bennett] In de schaduw gekweekte systemen
beter produceren
825
00:53:15,234 --> 00:53:18,279
en koffie van hogere kwaliteit
dan door de zon gekweekte systemen.
826
00:53:19,155 --> 00:53:21,782
Elk jaar, die schaduw
interageert met de temperatuur
827
00:53:21,866 --> 00:53:23,034
op een iets andere manier.
828
00:53:23,117 --> 00:53:27,413
De zaden zijn dichter,
en dus stoppen ze er complexere smaken in.
829
00:53:27,496 --> 00:53:30,791
En dat is allemaal met elkaar verbonden
met het microbiële leven in de bodem.
830
00:53:31,500 --> 00:53:33,210
[in het Spaans] Kijk eens
de kwaliteit van de bodem
831
00:53:33,294 --> 00:53:34,295
die je kunt creëren.
832
00:53:35,755 --> 00:53:37,632
Schone grond,
833
00:53:37,715 --> 00:53:40,384
omdat het niet bevat
landbouwchemicaliën van welke aard dan ook.
834
00:53:40,468 --> 00:53:43,346
Dit maakt
de kwaliteit van de koffie
835
00:53:43,429 --> 00:53:45,598
wereldwijd erkend.
836
00:53:49,977 --> 00:53:53,648
[Moore] Regeneratieve koffieboerderijen
hebben nog een ander voordeel.
837
00:53:53,731 --> 00:53:56,734
Ze beschermen de biodiversiteit
van het regenwoud.
838
00:53:57,735 --> 00:54:01,489
Onder de vele soorten
die gedijen op deze boerderijen
839
00:54:01,572 --> 00:54:04,116
is er een die gemakkelijk te observeren is.
840
00:54:04,200 --> 00:54:05,826
[peinzende muziek speelt]
841
00:54:05,910 --> 00:54:10,581
[Gutierrez] Als je je ogen sluit
en je gaat naar een regeneratieve koffieboerderij,
842
00:54:10,665 --> 00:54:14,919
je voelt meteen een verschil,
vanwege alle vogels die je hoort.
843
00:54:15,002 --> 00:54:16,003
[vogels fluiten en roepen]
844
00:54:23,970 --> 00:54:25,930
[vogelgezang gaat verder]
845
00:54:30,434 --> 00:54:33,020
Vogels zijn letterlijk
de kanarie in de kolenmijn.
846
00:54:34,313 --> 00:54:37,191
Ze kunnen het ons vertellen
hoe gezond een ecosysteem is.
847
00:54:38,192 --> 00:54:42,446
Hoe meer overeenkomsten je kunt maken
van je koffieboerderij naar een bos,
848
00:54:42,530 --> 00:54:45,366
hoe meer je kunt
om bij te dragen aan de biodiversiteit.
849
00:54:47,159 --> 00:54:48,786
Vogels gebruiken als indicatoren,
850
00:54:48,869 --> 00:54:53,708
we hebben kunnen evalueren
ongeveer 84.000 boerderijen wereldwijd.
851
00:54:53,791 --> 00:54:58,504
Wat we hebben gezien is dat de niveaus
van de biodiversiteit in die koffieboerderijen
852
00:54:58,587 --> 00:55:03,467
zijn eigenlijk vergelijkbaar met andere niveaus
van de biodiversiteit in beschermde gebieden.
853
00:55:04,719 --> 00:55:10,891
Dus het potentieel van koffie om bij te dragen
het behoud is werkelijk ongeëvenaard.
854
00:55:14,270 --> 00:55:16,063
De koffieregio's over de hele wereld
855
00:55:16,147 --> 00:55:20,776
overlappen sterk met
de hotspots op het gebied van biodiversiteit in de wereld.
856
00:55:22,653 --> 00:55:27,408
Het is dus heel belangrijk om koffie te verbouwen
op manieren die de voorwaarden scheppen
857
00:55:27,491 --> 00:55:32,621
om de biodiversiteit zo goed mogelijk te laten gedijen
om in uw levensonderhoud te voorzien.
858
00:55:36,000 --> 00:55:38,753
[vrolijke Latijns-Amerikaanse muziek]
859
00:55:40,921 --> 00:55:43,466
[Moore] Zoals zoveel van onze voedselkeuzes,
860
00:55:43,549 --> 00:55:48,220
elk kopje koffie is een stem
dat rechtstreeks van invloed is op de toekomst.
861
00:55:50,765 --> 00:55:54,060
[Gutierrez] Er is zoveel meer
dat zou in onze kop koffie kunnen zitten.
862
00:55:54,143 --> 00:55:56,729
Er kunnen gezonde rivieren zijn,
863
00:55:56,812 --> 00:55:58,731
gezondere bodems.
864
00:55:58,814 --> 00:56:02,109
Dat zou kunnen
verhoogde veerkracht tegen droogte.
865
00:56:02,193 --> 00:56:05,613
Terwijl je koffie drinkt,
terwijl u naar vogels in uw achtertuin kijkt,
866
00:56:05,696 --> 00:56:08,532
denk erover na,
"Waar waren die vogels de hele winter?
867
00:56:08,616 --> 00:56:11,202
En welke invloed heeft mijn kopje koffie
868
00:56:11,285 --> 00:56:13,287
of mijn vogels terugkomen of niet?"
869
00:56:14,330 --> 00:56:17,041
[Bennett] Als we ervoor kiezen
regeneratieve koffie,
870
00:56:17,124 --> 00:56:20,753
wij geven boeren
een economische reden en kans
871
00:56:20,836 --> 00:56:25,382
om die bossen te behouden,
die schaduwbomen en die biodiversiteit.
872
00:56:26,092 --> 00:56:28,677
[Ardila] Als jij, als koffiedrinker,
873
00:56:28,761 --> 00:56:31,305
kies een merk waar aan gewerkt wordt
874
00:56:31,388 --> 00:56:33,599
regeneratieve landbouw,
875
00:56:33,682 --> 00:56:38,312
je zult iets bereiken
dat gaat verder dan het product zelf,
876
00:56:38,395 --> 00:56:39,480
voor de planeet...
877
00:56:41,482 --> 00:56:43,400
...voor jezelf
878
00:56:43,484 --> 00:56:46,070
en voor de mensen die het proberen
om dingen anders te doen.
879
00:56:55,746 --> 00:56:58,874
[Moore] Net over de grens,
ten zuiden van Colombia,
880
00:56:58,958 --> 00:57:02,253
is een van de belangrijkste
ecosystemen op aarde...
881
00:57:02,336 --> 00:57:03,879
[♪ Sofi Tukker zingt "Drinkee"]
882
00:57:03,963 --> 00:57:05,673
...wat een slagveld is geworden
883
00:57:05,756 --> 00:57:09,385
voor industrieel versus
regeneratieve landbouw.
884
00:57:09,468 --> 00:57:11,428
♪ ♪
885
00:57:18,811 --> 00:57:21,814
[lied gaat verder met tekst in het Portugees]
886
00:57:21,897 --> 00:57:27,570
De wereld heeft de laatste tijd toegekeken
terwijl de schoonheid van Brazilië in brand wordt gestoken.
887
00:57:43,794 --> 00:57:47,840
Er is een groeiend aantal mensen
vechten om te regenereren
888
00:57:47,923 --> 00:57:51,468
De biodiversiteit van Brazilië en zijn bodems.
889
00:57:51,552 --> 00:57:53,554
[lied eindigt]
890
00:57:53,637 --> 00:57:56,098
[vogels fluiten]
891
00:57:58,309 --> 00:58:00,644
[♪ Poranguí speelt "Illuminar"]
892
00:58:00,728 --> 00:58:05,649
[Moore] Het hart van Brazilië
de natuurlijke biodiversiteit ligt in het Amazonegebied.
893
00:58:09,320 --> 00:58:13,449
Dit prachtige regenwoud
biedt niet alleen leefgebied
894
00:58:13,532 --> 00:58:16,744
tot 40% van de soorten op aarde,
895
00:58:16,827 --> 00:58:18,662
het doet ook iets anders.
896
00:58:18,746 --> 00:58:20,247
♪ ♪
897
00:58:25,753 --> 00:58:27,379
[donder zachtjes rommelend]
898
00:58:30,633 --> 00:58:33,969
De wetenschappers noemen de Amazone,
zoals een groene oceaan.
899
00:58:38,557 --> 00:58:40,893
En het werkt als een pomp...
900
00:58:42,144 --> 00:58:47,858
...water uit de oceaan halen
naar het continent.
901
00:58:47,942 --> 00:58:51,946
Dit is een gigantisch irrigatiesysteem.
902
00:58:52,029 --> 00:58:53,864
Als dit proces plaatsvindt,
903
00:58:53,948 --> 00:58:57,368
je hebt veel vocht in de lucht.
904
00:58:59,286 --> 00:59:01,205
Je hebt vliegende rivieren.
905
00:59:01,288 --> 00:59:03,290
[wind fluit zacht]
906
00:59:05,084 --> 00:59:08,379
[Moore] De Amazon werkt
zoals het hart van onze planeet,
907
00:59:08,462 --> 00:59:11,298
water naar andere continenten pompen.
908
00:59:12,383 --> 00:59:17,471
[Moutinho] Zijn wortels verdelen water
en regen voor verschillende plaatsen
909
00:59:17,554 --> 00:59:18,931
voorbij de Amazone.
910
00:59:22,309 --> 00:59:25,312
[Txai Suruí in het Portugees] De Amazone
is verbonden met de andere biomen.
911
00:59:27,231 --> 00:59:30,067
Wij zijn verbonden met deze planeet.
912
00:59:33,320 --> 00:59:34,571
Wie kan leven zonder water?
913
00:59:35,489 --> 00:59:36,615
Wie kan leven zonder lucht?
914
00:59:39,702 --> 00:59:44,039
Laat me hier alles zien
dat komt niet uit de natuur.
915
00:59:47,626 --> 00:59:50,838
Daarom zijn wij inheemse vrouwen
praat er veel over
916
00:59:50,921 --> 00:59:53,882
het hart en de geest herbebossen.
917
00:59:56,802 --> 01:00:00,055
Omdat dit vandaag de dag nodig is
zodat de mensen het kunnen begrijpen
918
01:00:00,139 --> 01:00:02,308
het moment waarin we leven.
919
01:00:08,147 --> 01:00:09,773
[lied eindigt]
920
01:00:09,857 --> 01:00:11,859
[vogels fluiten]
921
01:00:13,736 --> 01:00:15,738
[zachte muziek speelt]
922
01:00:23,787 --> 01:00:27,583
De Cerrado is de tweede grootste
ecosysteem in Brazilië
923
01:00:27,666 --> 01:00:29,752
na de Amazone.
924
01:00:29,835 --> 01:00:33,172
En het is de meest biodiverse savanne
in de wereld.
925
01:00:38,218 --> 01:00:41,472
[Hannah Simmons] Meer dan 50%
van de Cerrado is ontbost
926
01:00:41,555 --> 01:00:43,515
voor agrarisch gebruik.
927
01:00:46,977 --> 01:00:53,275
[Figueiredo] Wij vervangen
10.000 soorten voor slechts één plant:
928
01:00:53,359 --> 01:00:54,777
soja.
929
01:00:58,238 --> 01:01:03,452
Het stoppen van de opmars van de sojagrens
is een zeer moeilijke taak,
930
01:01:03,535 --> 01:01:08,332
omdat het van al deze factoren afhangt
investeringen die uit het buitenland komen.
931
01:01:09,124 --> 01:01:13,170
[Moore] Alles bij elkaar ongeveer 20% van de Cerrado
932
01:01:13,253 --> 01:01:16,131
en Amazon is ontbost.
933
01:01:17,549 --> 01:01:21,261
Vanwege de vraag naar soja
en maïs groeit,
934
01:01:21,345 --> 01:01:26,809
Brazilië is nu goed voor een kwart
van de wereldwijd geteelde soja en maïs.
935
01:01:28,602 --> 01:01:30,729
[intrigerende muziek speelt]
936
01:01:30,813 --> 01:01:34,149
[Figueiredo] Het omslagpunt
komt heel snel dichterbij,
937
01:01:34,233 --> 01:01:37,194
en dan zal het hele ecosysteem instorten.
938
01:01:38,195 --> 01:01:41,365
[Moore] Als de sojagrens van Brazilië
blijft uitbreiden...
939
01:01:42,825 --> 01:01:46,078
...ontbossing kan leiden tot
een kritiek niveau.
940
01:01:47,454 --> 01:01:51,708
[in het Portugees] Als we doorgaan met
hetzelfde ontwikkelingsmodel...
941
01:01:53,001 --> 01:01:56,213
...we zullen verhogen
de kwetsbaarheid van Brazilië.
942
01:01:58,048 --> 01:02:02,261
Daarom zullen we invoeren
943
01:02:02,344 --> 01:02:07,057
een nieuwe manier van maken
onze landbouw is levensvatbaar.
944
01:02:14,731 --> 01:02:16,733
[insecten fluiten]
945
01:02:18,652 --> 01:02:23,240
[Moore] De beste manier om te regenereren
een bos kan zijn om van de mensen te leren
946
01:02:23,323 --> 01:02:26,452
die daar al duizenden jaren wonen.
947
01:02:26,535 --> 01:02:29,037
-[percussieve tribale muziek]
-[groepszang in moedertaal]
948
01:02:35,461 --> 01:02:38,338
[Hotixá Sumané in het Portugees] Allemaal
dit herstel beveiligt
949
01:02:38,422 --> 01:02:41,175
en beschermt onze natuur.
950
01:02:41,258 --> 01:02:43,510
Dit is onze inspiratie.
951
01:02:44,261 --> 01:02:46,305
[muziek en zang gaan verder]
952
01:02:47,222 --> 01:02:49,600
We beschikken ook over traditionele technologie
953
01:02:49,683 --> 01:02:52,936
om ons grondgebied te beschermen.
954
01:02:54,438 --> 01:02:56,732
[♪ Barbatuques zingen "Baianá"]
955
01:02:56,815 --> 01:02:58,817
[lied gaat verder met tekst in het Portugees]
956
01:03:00,360 --> 01:03:04,615
[Moore] Het Xavante-gebruik
een techniek die ze muvuca noemen,
957
01:03:04,698 --> 01:03:10,329
waarbij inheemse zaden worden gemengd
en ze op de grond gooien.
958
01:03:14,541 --> 01:03:19,838
Hierdoor ontstaan veerkrachtige inheemse bossen
die de biodiversiteit herstellen.
959
01:03:19,922 --> 01:03:22,257
♪ ♪
960
01:03:39,107 --> 01:03:41,235
[lied eindigt]
961
01:03:41,318 --> 01:03:43,028
[peinzende muziek speelt]
962
01:03:43,111 --> 01:03:47,658
[Moore] De Xavante-zaden
worden ook naar een zadenbank gebracht
963
01:03:47,741 --> 01:03:52,371
dat zaden in heel Brazilië verkoopt
om bossen te helpen herplanten.
964
01:04:01,171 --> 01:04:05,634
Een nieuw model betaalt boeren
om die zaden te gebruiken, bossen opnieuw laten groeien
965
01:04:05,717 --> 01:04:08,387
en bescherm ze
om niet te worden omgehakt.
966
01:04:09,012 --> 01:04:11,014
[intrigerende muziek speelt]
967
01:04:14,184 --> 01:04:16,478
[in het Portugees] Dertien jaar geleden,
968
01:04:16,562 --> 01:04:18,772
dit zag er hetzelfde uit als dit.
969
01:04:20,440 --> 01:04:24,152
Wij brengen uw bos
naar de koolstofmarkt
970
01:04:24,236 --> 01:04:27,322
en je betalen om het bos overeind te houden.
971
01:04:27,406 --> 01:04:30,784
[Moore] Net als in Australië
de Braziliaanse koolstofmarkt
972
01:04:30,867 --> 01:04:34,246
betaalt boeren
om koolstof in de grond te stoppen.
973
01:04:35,247 --> 01:04:36,748
[Trovo in het Portugees] Vandaag
Je kunt zien dat we dat hebben gedaan
974
01:04:36,832 --> 01:04:39,710
veel organisch materiaal.
975
01:04:39,793 --> 01:04:43,589
We hebben veel inheemse vegetatie.
976
01:04:43,672 --> 01:04:45,340
Tegenwoordig zijn er veel dieren.
977
01:04:45,424 --> 01:04:47,259
Er zijn capibara's.
978
01:04:49,386 --> 01:04:52,556
Mensen geloven het niet
dat dit mogelijk is.
979
01:04:52,639 --> 01:04:57,311
Het is mogelijk,
en het is lucratief om dit te doen.
980
01:04:58,645 --> 01:05:00,647
[Simmons] De boer
hoeft niets te doen,
981
01:05:00,731 --> 01:05:04,610
en hij krijgt nu geld
uit zijn bos.
982
01:05:04,693 --> 01:05:07,696
Van de 400.000 koolstofcredits
die we hebben gegenereerd,
983
01:05:07,779 --> 01:05:10,157
we hebben boeren vier miljoen dollar betaald.
984
01:05:10,240 --> 01:05:12,659
Dus dat is echt geld in hun zakken.
985
01:05:15,412 --> 01:05:17,414
[vogels fluiten]
986
01:05:19,625 --> 01:05:22,753
[Moore] Wat als boeren
betaald zouden kunnen worden om hun voedsel te verbouwen
987
01:05:22,836 --> 01:05:26,506
en koolstof in de grond stoppen
in het bos?
988
01:05:26,590 --> 01:05:28,008
[hoopvolle muziek speelt]
989
01:05:28,842 --> 01:05:31,136
[Pedro Diniz] Mensen zeggen
dat zullen we nooit kunnen
990
01:05:31,219 --> 01:05:33,847
om de wereld te voeden met een voedselbos.
991
01:05:35,098 --> 01:05:36,433
En ik vraag de hele tijd: waarom?
992
01:05:38,352 --> 01:05:42,022
[Winowiecki] Agroforestry is
als je bomen opneemt
993
01:05:42,105 --> 01:05:43,732
in een landbouwsysteem.
994
01:05:43,815 --> 01:05:49,821
Agroforestry-systemen bieden
voedzaam voedsel, zoals fruit of noten,
995
01:05:49,905 --> 01:05:52,240
en zorgt ook voor schaduw.
996
01:05:52,324 --> 01:05:54,785
Het kan daadwerkelijk het klimaat reguleren.
997
01:05:57,162 --> 01:06:00,415
[Diniz] De originele grond van de boerderij,
erg zanderig.
998
01:06:00,499 --> 01:06:02,376
Compleet andere kleur.
999
01:06:02,459 --> 01:06:05,212
Dit is allemaal zand.
Dit is allemaal organisch materiaal.
1000
01:06:05,295 --> 01:06:09,508
Waarschijnlijk drie keer meer koolstof
dan oorspronkelijke grond.
1001
01:06:09,591 --> 01:06:11,677
Dat is natuurmagie.
1002
01:06:12,678 --> 01:06:15,055
[vrolijke muziek speelt]
1003
01:06:16,682 --> 01:06:20,060
[in het Portugees] Mijn werk is
om overvloedige systemen te creëren
1004
01:06:20,143 --> 01:06:21,895
via agroforestry.
1005
01:06:23,188 --> 01:06:26,024
Dit is de overvloed
wij kopen en creëren.
1006
01:06:32,072 --> 01:06:33,907
Op de boerderij hebben we
1007
01:06:33,990 --> 01:06:40,580
banaan, mango, avocado,
cupuaçu, cacao, açaí.
1008
01:06:40,664 --> 01:06:43,375
Veel soorten.
1009
01:06:43,458 --> 01:06:47,045
Vandaag heb ik 156 soorten geteld.
1010
01:06:55,721 --> 01:06:58,140
[lacht] Het is een bos!
1011
01:07:04,479 --> 01:07:07,482
[Harrelson] De ontbossing
in de Amazone is geassocieerd
1012
01:07:07,566 --> 01:07:09,943
met een bepaald voedselproduct.
1013
01:07:10,026 --> 01:07:12,028
[intrigerende muziek speelt]
1014
01:07:15,323 --> 01:07:18,076
Dat komt door de meeste maïs en soja
1015
01:07:18,160 --> 01:07:21,037
gekweekt in de wereld gaat naar het voederen van dieren.
1016
01:07:23,290 --> 01:07:26,042
En dat bevat maïs en soja
1017
01:07:26,126 --> 01:07:29,463
ongezonde oliën
die een negatieve invloed hebben op onze gezondheid.
1018
01:07:32,174 --> 01:07:37,387
[Eric Smith] We hebben gefokt voor
de afgelopen 80 jaar voor één resultaat.
1019
01:07:38,388 --> 01:07:39,431
Opbrengst.
1020
01:07:42,517 --> 01:07:44,686
We betalen op basis van de hoeveelheid voedsel.
1021
01:07:44,770 --> 01:07:46,521
Het is een heel eenvoudige vergelijking.
1022
01:07:47,522 --> 01:07:49,441
Dollar per pond.
1023
01:07:50,609 --> 01:07:53,361
Dus alles wat we hebben gedaan
in de veehouderij
1024
01:07:53,445 --> 01:07:56,323
is voor het verkrijgen van grote, dikke dieren.
1025
01:07:57,324 --> 01:07:59,993
Als je deze dieren hebt
die in opsluiting zitten
1026
01:08:00,076 --> 01:08:04,956
onder dwang graan gevoerd krijgen om ze vet te mesten
zo groot mogelijk,
1027
01:08:05,040 --> 01:08:10,295
je wordt erg ongezond
vetprofielen van deze dieren.
1028
01:08:12,130 --> 01:08:14,591
[Harrelson] Die zijn er
twee primaire soorten vet die we eten:
1029
01:08:14,674 --> 01:08:18,220
omega-3 en omega-6.
1030
01:08:18,303 --> 01:08:21,932
[Smith] De omega-6's
hebben de neiging voornamelijk uit zaad te komen,
1031
01:08:22,015 --> 01:08:26,812
terwijl de omega-3's
voornamelijk afkomstig van gras.
1032
01:08:26,895 --> 01:08:31,066
Omega-3-vetzuren zijn dat wel
typisch ontstekingsremmend.
1033
01:08:31,149 --> 01:08:34,069
Omega-6-vetzuren
kan ontstekingsbevorderend zijn
1034
01:08:34,152 --> 01:08:36,279
wanneer we ze in overmaat consumeren.
1035
01:08:36,363 --> 01:08:38,114
In het Amerikaanse dieet consumeren we
1036
01:08:38,198 --> 01:08:39,908
veel te veel omega-6's
1037
01:08:39,991 --> 01:08:42,452
en veel te weinig omega-3 vetzuren.
1038
01:08:42,536 --> 01:08:45,247
De vetkwaliteit is zo ver weg geraakt,
1039
01:08:45,330 --> 01:08:48,250
en daarom is iedereen ontstoken.
1040
01:08:48,333 --> 01:08:50,752
Dat hebben we onze dieren aangedaan,
1041
01:08:50,836 --> 01:08:52,796
dat hebben we met ons voedsel gedaan,
1042
01:08:52,879 --> 01:08:55,257
en we hebben het onszelf aangedaan.
1043
01:08:58,802 --> 01:09:04,349
[Harrelson] Maïs en soja geteeld om te voeden
dieren dragen bij aan ontbossing.
1044
01:09:05,141 --> 01:09:09,896
Dan koeien dwangvoederen
maakt het vlees ongezond.
1045
01:09:09,980 --> 01:09:11,773
Dit roept de vraag op:
1046
01:09:11,857 --> 01:09:15,443
Beoefent veehouderij
Moeten altijd ongezond zijn?
1047
01:09:15,527 --> 01:09:17,696
[Niman] Je kunt niet geven
een eenvoudig antwoord op de vraag
1048
01:09:17,779 --> 01:09:21,366
"Wat is dierlijke productie
impact op het klimaat?"
1049
01:09:22,367 --> 01:09:23,952
Het is heel gevarieerd.
1050
01:09:24,035 --> 01:09:26,454
Het hangt er helemaal van af
over hoe je het doet.
1051
01:09:27,539 --> 01:09:30,792
Het eerste wat je moet uitdagen is dit idee
1052
01:09:30,876 --> 01:09:34,379
die je moet hebben
dit moderne fabrieksboerderijsysteem
1053
01:09:34,462 --> 01:09:36,298
om de bevolking te voeden.
1054
01:09:37,382 --> 01:09:42,137
Maar de waarheid is dat we het niet hebben geprobeerd,
in de moderne tijd,
1055
01:09:42,220 --> 01:09:47,017
op een andere manier dieren op grote schaal produceren.
1056
01:09:47,100 --> 01:09:50,270
We zijn deze weg ingeslagen
1057
01:09:50,353 --> 01:09:54,316
van het verkrijgen van landbouw en landbouw
het lijkt steeds meer op fabrieken.
1058
01:09:54,399 --> 01:09:56,318
[vee loeien]
1059
01:09:56,401 --> 01:09:59,821
We hebben mensen overtuigd
dit is de enige manier om dit te doen,
1060
01:09:59,905 --> 01:10:03,283
maar er zijn zoveel goede voorbeelden
1061
01:10:03,366 --> 01:10:05,619
waar het wordt gedaan
op een heel andere manier.
1062
01:10:07,787 --> 01:10:10,081
[Harrelson] En misschien
er is een betere manier,
1063
01:10:10,165 --> 01:10:14,127
een die er niets bij betrokken is
ontbossing en weidegronden
1064
01:10:14,210 --> 01:10:17,172
maar bouwt in plaats daarvan bodem op.
1065
01:10:17,255 --> 01:10:20,675
Omdat het misschien zo is
zeggen ze in het Zuiden.
1066
01:10:20,759 --> 01:10:23,678
Het gaat niet om de koe, maar om het hoe.
1067
01:10:23,762 --> 01:10:25,221
[vee loeien]
1068
01:10:25,305 --> 01:10:28,099
[♪ Creedence Clearwater-opwekking
zingt "Gelukkige Zoon"]
1069
01:10:41,821 --> 01:10:45,283
♪ Sommige mensen worden geboren
gemaakt om met de vlag te zwaaien ♪
1070
01:10:45,367 --> 01:10:48,703
♪ Ooh, ze zijn rood, wit en blauw ♪
1071
01:10:49,037 --> 01:10:52,457
♪ En als de band speelt
"Heil aan de chef" ♪
1072
01:10:52,540 --> 01:10:55,752
-♪ Ooh, ze richten het kanon
naar u, Heer...
-[snuiven]
1073
01:10:55,835 --> 01:10:57,045
Hoe gaat het met jullie?
1074
01:10:57,128 --> 01:10:59,255
-[vrouw] Ziet er goed uit.
-Ach, schijt.
1075
01:10:59,339 --> 01:11:03,176
[Will Harris] Mensen zeggen
drie soorten mensen in Bluffton.
1076
01:11:03,259 --> 01:11:05,762
Er zijn goede mensen die naar de kerk gaan,
1077
01:11:05,845 --> 01:11:08,098
er zijn slechte mensen
die niet naar de kerk gaan,
1078
01:11:08,181 --> 01:11:10,725
en daar zijn de Harrises.
1079
01:11:10,809 --> 01:11:14,771
♪ Ik ben het niet, ik ben het niet ♪
1080
01:11:14,854 --> 01:11:18,316
♪ Ik ben geen gelukkige, nee ♪
1081
01:11:18,400 --> 01:11:19,526
-♪ Ik ben het niet ♪
-[bellen]
1082
01:11:19,609 --> 01:11:21,444
♪ Ik ben het niet ♪
1083
01:11:21,528 --> 01:11:25,073
♪ Ik ben geen zoon van een senator, nee ♪
1084
01:11:25,156 --> 01:11:28,368
♪ Ik ben het niet, ik ben het niet ♪♪
1085
01:11:28,451 --> 01:11:29,703
[lied vervaagt]
1086
01:11:29,786 --> 01:11:33,289
Het enige dat ik ooit wilde doen, was zijn
een industriële veehouder, net als mijn vader.
1087
01:11:33,373 --> 01:11:35,834
[♪ Glenn Sutton en Lloyd Green
speel "Groene Bluegrass"]
1088
01:11:42,132 --> 01:11:46,928
Mijn vader heeft de boerderij overgenomen
na de Tweede Wereldoorlog, 1945.
1089
01:11:47,012 --> 01:11:52,017
En hij veranderde de boerderij in
een monocultuur van uitsluitend vee.
1090
01:11:53,018 --> 01:11:56,896
Een deel daarvan was het wegwerken
van alles wat geen koe was.
1091
01:11:56,980 --> 01:12:00,025
Dus zijn we ammoniumnitraat gaan gebruiken.
1092
01:12:00,108 --> 01:12:01,943
We zijn begonnen met het geven van borstvoeding.
1093
01:12:02,027 --> 01:12:05,155
We gebruikten groeihormonen en steroïden,
1094
01:12:05,238 --> 01:12:06,740
subtherapeutische antibiotica.
1095
01:12:06,823 --> 01:12:11,411
Alle tools die de wetenschap je biedt
vleesproductie te maken
1096
01:12:11,494 --> 01:12:15,373
betaalbaar en efficiënt,
wij hebben ons geabonneerd.
1097
01:12:15,457 --> 01:12:17,375
[lied eindigt]
1098
01:12:17,459 --> 01:12:19,878
-[vee loeien]
-[peinzende muziek speelt]
1099
01:12:19,961 --> 01:12:23,715
[Will Harris] Toen ik een was
industriële monoculturele veeproducent,
1100
01:12:23,798 --> 01:12:28,136
Ik dacht dat goed dierenwelzijn was
je houdt ze goed gevoed,
1101
01:12:28,219 --> 01:12:29,929
je houdt ze goed bewaterd.
1102
01:12:30,013 --> 01:12:32,348
En dat is goed dierenwelzijn.
Dat is prima.
1103
01:12:32,432 --> 01:12:34,309
U kunt dat vakje aanvinken.
1104
01:12:34,934 --> 01:12:37,562
Maar we zijn uitgeladen
op een dag een lading vee,
1105
01:12:37,645 --> 01:12:40,482
en ik had het honderden keren gedaan, dus...
1106
01:12:40,565 --> 01:12:42,358
Een vrachtwagen met twee niveaus, die bovenaan
1107
01:12:42,442 --> 01:12:45,695
plassen en poepen
op degenen onderaan.
1108
01:12:45,779 --> 01:12:51,076
Ze zouden er 30 uur mee bezig zijn
naar Nebraska gaan of ergens anders.
1109
01:12:51,159 --> 01:12:52,702
Het stoorde me niet een beetje.
1110
01:12:53,703 --> 01:12:55,872
Maar die dag gebeurde dat wel.
1111
01:12:55,955 --> 01:12:58,374
En ik wilde het niet meer doen.
1112
01:13:02,921 --> 01:13:05,882
[♪ Matthew Sanchez, Matthew James Parker
en Sam Taylor spelen "On Our Way"]
1113
01:13:07,383 --> 01:13:10,804
[Jenni Harris] Mijn vader begon
het overbrengen van onze boerderij naar
1114
01:13:10,887 --> 01:13:14,390
een geïndustrialiseerd model
dat was al tientallen jaren zo.
1115
01:13:14,474 --> 01:13:19,020
Die transitie leidde hem naar
regeneratieve landbouw.
1116
01:13:19,104 --> 01:13:23,274
Hij begon dat te ontdekken
de beste manier om weiland te begrazen
1117
01:13:23,358 --> 01:13:26,319
zonder het gebruik van chemische meststoffen
1118
01:13:26,402 --> 01:13:27,946
is een multispeciesbenadering.
1119
01:13:30,031 --> 01:13:31,866
En dat bracht hem ertoe te integreren
1120
01:13:31,950 --> 01:13:35,161
varkens, gevogelte en konijnen.
1121
01:13:35,245 --> 01:13:37,497
En opeens werden we
1122
01:13:37,580 --> 01:13:41,501
dit zeer polyculturele productiesysteem
1123
01:13:41,584 --> 01:13:43,795
die in evenwicht overleefden.
1124
01:13:43,878 --> 01:13:45,672
[zwak gebabbel]
1125
01:13:45,755 --> 01:13:47,757
[zangers zingen]
1126
01:13:52,345 --> 01:13:55,974
[Will Harris] Dit vee zal bewegen
Elke dag van de ene paddock naar de andere,
1127
01:13:56,057 --> 01:13:59,519
en dat heeft veel verschillende voordelen.
1128
01:13:59,602 --> 01:14:01,479
[Harrelson] In de industriële landbouw
1129
01:14:01,563 --> 01:14:06,401
koeien worden opgesloten
en maïs en soja gevoerd.
1130
01:14:06,484 --> 01:14:08,153
In de regeneratieve landbouw
1131
01:14:08,236 --> 01:14:11,656
koeien worden snel over het land verplaatst
zoals kuddedieren,
1132
01:14:11,739 --> 01:14:14,492
en ze eten gras.
1133
01:14:14,576 --> 01:14:16,870
En dat bouwt koolstof in de bodem op.
1134
01:14:17,871 --> 01:14:20,874
[Bruin] Veel weilanden zijn overbegraasd.
1135
01:14:20,957 --> 01:14:25,378
Met andere woorden: ze hebben de dieren verlaten
te lang in een bepaald weiland
1136
01:14:25,461 --> 01:14:29,632
en dan heeft het dier gegeten
de plant tot op de grond.
1137
01:14:29,716 --> 01:14:30,967
Planten zijn gestopt met groeien.
1138
01:14:31,050 --> 01:14:33,636
We zijn niet meer aan fotosynthese bezig.
1139
01:14:33,720 --> 01:14:37,599
Ze moeten de dieren dus verplaatsen
van de ene weide naar de andere
1140
01:14:37,682 --> 01:14:41,311
om deze planten opnieuw te laten groeien.
1141
01:14:41,394 --> 01:14:43,980
[Harrelson] Koeien houden
in kleinere weilanden,
1142
01:14:44,063 --> 01:14:48,776
verplaats ze vaak en laat ze niet toe
retour voor zes maanden
1143
01:14:48,860 --> 01:14:54,157
zorgt ervoor dat het gras niet wordt afgevreten
te veel en het heeft tijd om opnieuw te groeien.
1144
01:14:55,408 --> 01:14:59,037
De plant, de energie van de zon
en het water van de regen,
1145
01:14:59,120 --> 01:15:04,209
ademt kooldioxide in,
en er groeit blad.
1146
01:15:04,292 --> 01:15:07,921
Maar er is een gelijk bedrag
onder het oppervlak van de grond
1147
01:15:08,004 --> 01:15:12,467
dat zijn wortels die afsterven
omdat de bovenkant is afgebeten.
1148
01:15:12,550 --> 01:15:16,512
Een groot deel van die koolstof wordt vastgelegd
voor een lange tijd.
1149
01:15:16,596 --> 01:15:19,098
Er wordt dus elke dag koolstof toegevoegd.
1150
01:15:19,182 --> 01:15:21,184
[lied eindigt]
1151
01:15:21,267 --> 01:15:23,269
[vogels fluiten]
1152
01:15:24,270 --> 01:15:26,314
Het is hier een heel vlak land.
1153
01:15:26,397 --> 01:15:30,401
Dit soort snappen wij niet
groot hoogteverschil.
1154
01:15:32,570 --> 01:15:36,366
[Jenni Harris] Onze boerderij is
letterlijk hoger dan die van onze buurman,
1155
01:15:36,449 --> 01:15:38,243
en het enige verschil is
1156
01:15:38,326 --> 01:15:41,162
het soort landbouw
dat gebeurt op de bodem.
1157
01:15:41,246 --> 01:15:47,043
We brengen koolstof en grondstoffen terug
De landbouw neemt gestaag af.
1158
01:15:47,126 --> 01:15:48,628
[peinzende muziek speelt]
1159
01:15:50,755 --> 01:15:53,383
[Will Harris] Een milieueffect
adviesgroep deed dat
1160
01:15:53,466 --> 01:15:55,802
een diepgaande studie hier op de boerderij,
1161
01:15:55,885 --> 01:16:01,641
en ze vonden die witte eikenweiden
houdt drie en een half pond vast
1162
01:16:01,724 --> 01:16:06,229
kooldioxide-equivalent
voor elk pond rundvlees dat we produceren.
1163
01:16:07,146 --> 01:16:09,107
[Harrelson] Het vastleggen van koolstof in de bodem
1164
01:16:09,190 --> 01:16:13,611
is de basis voor de regeneratie
van hele ecosystemen.
1165
01:16:14,487 --> 01:16:19,158
En het blijken koeien te zijn
kan daarin een grote rol spelen.
1166
01:16:19,242 --> 01:16:22,620
Wanneer je deze cycli van de natuur krijgt
1167
01:16:22,704 --> 01:16:26,291
opererend in een systeem als
Witte Eikenweiden,
1168
01:16:26,374 --> 01:16:28,584
het brengt een overvloed voort.
1169
01:16:28,668 --> 01:16:31,337
[levendige muziek speelt]
1170
01:16:35,133 --> 01:16:38,511
Weet je, alles wat we hier doen
is een nabootsing van de natuur.
1171
01:16:38,594 --> 01:16:44,142
Het is een zeer imperfecte nabootsing van de natuur,
dus we streven ernaar om het beste te doen wat we kunnen
1172
01:16:44,225 --> 01:16:46,811
om het zo perfect te maken
een mogelijke emulatie.
1173
01:16:48,229 --> 01:16:50,481
[Jenni Harris] En zo
de dreigende vraag is:
1174
01:16:50,565 --> 01:16:55,653
Kunnen we de bevolking voeden?
met deze regeneratieve praktijken?
1175
01:16:55,737 --> 01:16:58,740
Mensen denken,
"Nou, als we overgaan op regeneratief,
1176
01:16:58,823 --> 01:17:00,533
we zullen niet genoeg eten hebben."
1177
01:17:00,616 --> 01:17:03,661
Ik zou meteen bij hen terugkomen en zeggen:
1178
01:17:03,745 --> 01:17:06,664
"Als u niet adopteert
het regeneratieve model,
1179
01:17:06,748 --> 01:17:08,875
dat is onmogelijk
Je gaat de wereld voeden."
1180
01:17:09,876 --> 01:17:11,502
De boerderij van mijn buurman,
1181
01:17:11,586 --> 01:17:16,924
ze kunnen iets meer groeien
bushels maïs per hectare dan ik.
1182
01:17:17,008 --> 01:17:20,428
Nou, nu produceer ik niet alleen maïs
op die hectaren,
1183
01:17:20,511 --> 01:17:25,224
Ik kan koeien laten lopen op die hectaren,
we kunnen onze varkens op die hectares houden,
1184
01:17:25,308 --> 01:17:26,934
we mogen onze schapen hebben,
1185
01:17:27,018 --> 01:17:29,562
we kunnen onze legkippen houden,
onze honingbijen.
1186
01:17:29,645 --> 01:17:34,567
Wie produceert er nu
meer voedsel met een hoge voedingswaarde per hectare?
1187
01:17:34,650 --> 01:17:36,736
Er is geen vergelijking.
1188
01:17:37,945 --> 01:17:41,324
[Jenni Harris] Er is geen reden
dat kan niet
1189
01:17:41,407 --> 01:17:47,330
een boerderij in elke landbouwprovincie
die hun lokale gemeenschap voeden.
1190
01:17:48,331 --> 01:17:51,626
Er bestaat geen twijfel over,
er zal geen verandering zijn
1191
01:17:51,709 --> 01:17:55,004
totdat consumenten verandering willen.
1192
01:17:55,088 --> 01:17:58,007
Zonder dat de consument erom vraagt,
het zal niet gebeuren.
1193
01:17:58,091 --> 01:18:00,593
[Jenni Harris] Alle boeren hebben nodig
is ondersteuning.
1194
01:18:04,806 --> 01:18:07,600
[♪ Bicep speelt "Lijm"]
1195
01:18:12,188 --> 01:18:16,484
[Moore] Er is één popster-dj
die zijn roem gebruikt
1196
01:18:16,567 --> 01:18:19,278
om te veranderen wat we kopen
in de supermarkt.
1197
01:18:20,363 --> 01:18:22,448
[juichende menigte]
1198
01:18:22,532 --> 01:18:24,409
[lied gaat luider door]
1199
01:18:29,330 --> 01:18:31,958
♪ Als ik alleen ben...
1200
01:18:32,041 --> 01:18:35,044
[Andy Cato] Ik had veel geluk
Daar heb ik 25 jaar doorgebracht
1201
01:18:35,128 --> 01:18:36,838
Muziek maken, toeren, deejayen.
1202
01:18:36,921 --> 01:18:39,048
♪ Als ik alleen ben...
1203
01:18:39,132 --> 01:18:41,342
Een baan waar zoveel mensen van dromen.
1204
01:18:42,969 --> 01:18:44,429
Ik ben een heel, heel gelukkig man.
1205
01:18:44,512 --> 01:18:46,514
♪ Als ik alleen ben...
1206
01:18:46,597 --> 01:18:50,017
Ik heb de afspeelplaten vervangen
en muziek maken
1207
01:18:50,101 --> 01:18:51,811
voor het moeilijkste beroep ter wereld.
1208
01:18:51,894 --> 01:18:53,271
-[lied eindigt]
-[het gejuich verdwijnt]
1209
01:18:53,354 --> 01:18:54,439
Landbouw.
1210
01:18:54,522 --> 01:18:56,524
[zachte muziek spelen]
1211
01:18:57,733 --> 01:19:01,028
Ik kwam terug van een optreden,
en ik pakte een artikel op.
1212
01:19:01,112 --> 01:19:04,198
Er werd gesproken over het milieu
gevolgen van de voedselproductie.
1213
01:19:05,867 --> 01:19:09,412
Er stond: "Als het systeem je niet bevalt,
hang er niet van af."
1214
01:19:11,956 --> 01:19:14,876
En vanaf het eerste moment
dat ik zaadjes heb geplant
1215
01:19:14,959 --> 01:19:18,004
en was getuige van die wonderbaarlijke cyclus...
1216
01:19:19,380 --> 01:19:20,590
...voor mij was er gewoon geen weg meer terug.
1217
01:19:24,719 --> 01:19:28,181
Zes weken zonder regen kunnen we,
Uh, nog steeds de schop in de grond steken.
1218
01:19:28,264 --> 01:19:29,891
Het is bemoedigend.
1219
01:19:29,974 --> 01:19:32,477
Droogste lente sinds 103 jaar.
1220
01:19:32,560 --> 01:19:34,645
Je zou het niet weten
als je daar naar kijkt, wil je?
1221
01:19:34,729 --> 01:19:36,606
[vogels fluiten]
1222
01:19:36,689 --> 01:19:40,818
Het is verbazingwekkend wat een beetje plant
diversiteit kan doen als het maar een halve kans krijgt.
1223
01:19:45,448 --> 01:19:49,494
[Moore] Andy's reis van DJ tot boer
heeft hem een kans gegeven
1224
01:19:49,577 --> 01:19:54,415
om te praten over regeneratieve landbouw
voor een primetimepubliek.
1225
01:19:54,499 --> 01:19:56,417
[luchtige muziek speelt]
1226
01:19:56,501 --> 01:20:00,046
[Cato] Betrokken zijn bij Clarkson's Farm
gebeurde per ongeluk.
1227
01:20:00,129 --> 01:20:01,464
Hij vroeg me om een kopje thee,
1228
01:20:01,547 --> 01:20:04,300
en toen draaiden de camera's,
en toen zaten we er een beetje naast.
1229
01:20:05,301 --> 01:20:06,636
[Jeremy Clarkson] Andy, Kaleb.
1230
01:20:07,220 --> 01:20:08,346
-Hoe gaat het?
- Kaleb, Andy.
1231
01:20:08,429 --> 01:20:09,555
Zit je in een band?
1232
01:20:09,639 --> 01:20:11,432
-Ik zat in een band.
-Dat weet ik.
1233
01:20:11,516 --> 01:20:12,600
Omdat?
1234
01:20:12,683 --> 01:20:14,519
Omdat u uw tractor hebt laten draaien
tegen een pond per liter.
1235
01:20:14,602 --> 01:20:16,312
-[gelach]
-[vrolijke muziek]
1236
01:20:17,313 --> 01:20:18,981
[Cato] In 25 jaar muziek
1237
01:20:19,065 --> 01:20:21,359
Ik kreeg af en toe de vraag
voor een enkele selfie.
1238
01:20:21,442 --> 01:20:25,363
Ik ben duizend keer gevraagd
meer selfies dan de afgelopen 25 jaar.
1239
01:20:25,446 --> 01:20:27,949
Mensen zouden zeggen:
"De grondman van Clarkson's."
1240
01:20:29,992 --> 01:20:34,038
Het feit dat die dingen gebruikt worden
zoals zinnen fantastisch zijn, weet je.
1241
01:20:34,121 --> 01:20:35,957
[Clarkson] Ik weet dat het heet
regeneratieve landbouw,
1242
01:20:36,040 --> 01:20:37,250
- nietwaar?
-Mm.
1243
01:20:37,333 --> 01:20:40,127
Maar ik zou het heel graag willen begrijpen
wat het is.
1244
01:20:40,211 --> 01:20:44,924
Regeneratieve landbouw is een manier van landbouw
die natuurlijke systemen probeert te kopiëren.
1245
01:20:45,007 --> 01:20:47,760
Dus waar we vandaan moeten komen
zijn monoculturen.
1246
01:20:47,843 --> 01:20:50,763
Door twee plantenfamilies te plaatsen
op hetzelfde gebied,
1247
01:20:50,846 --> 01:20:54,725
wij starten dat proces
van het voeden van de grond
1248
01:20:54,809 --> 01:20:56,269
met een diversiteit aan planten.
1249
01:21:00,940 --> 01:21:04,068
[Moore] Het is begrepen
dat popsterren bekend zijn
1250
01:21:04,151 --> 01:21:06,404
om behoorlijk lekker brood te maken.
1251
01:21:06,487 --> 01:21:09,949
Maar deze man doet het letterlijk.
1252
01:21:10,032 --> 01:21:12,326
Wildfarmed is dus een voedingsmiddel
en landbouwbedrijf
1253
01:21:12,410 --> 01:21:14,870
dat voedsel verbouwt in natuurrijke landschappen.
1254
01:21:14,954 --> 01:21:17,582
Beter voor jou en beter voor de planeet.
1255
01:21:17,665 --> 01:21:19,750
-[♪ Groove Armada zingt "Mijn vriend"]
-♪ Ik roep je op...
1256
01:21:19,834 --> 01:21:23,421
[Moore] Het broodbedrijf Wildfarmed
betaalt boeren een premie
1257
01:21:23,504 --> 01:21:27,341
om een deel van hun land af te nemen
en regeneratieve tarwe verbouwen.
1258
01:21:27,425 --> 01:21:29,218
♪ ♪
1259
01:21:37,768 --> 01:21:40,313
[Cato] Dit enorme proces vond plaats
1260
01:21:40,396 --> 01:21:44,066
ondanks de markt
erkennen geen enkele waarde
1261
01:21:44,150 --> 01:21:45,818
in alle dingen
wat die boeren doen.
1262
01:21:50,990 --> 01:21:54,744
[Moore] Het beste
aangezien gesneden brood misschien wel... is
1263
01:21:56,370 --> 01:21:57,913
...regeneratief gesneden brood.
1264
01:21:59,915 --> 01:22:02,877
[Cato] We kunnen klanten empoweren
met deze hoopvolle boodschap
1265
01:22:02,960 --> 01:22:06,047
dat uw voedselkeuzes zijn
uw grootste keuzevrijheid.
1266
01:22:06,756 --> 01:22:09,508
[Brown] We hebben veel belangstelling gezien
in de winkelruimte.
1267
01:22:09,592 --> 01:22:11,969
Je kunt nauwelijks opnemen
elk type advertentie
1268
01:22:12,053 --> 01:22:13,929
zonder dat ze over regeneratief praten.
1269
01:22:14,013 --> 01:22:17,642
We komen in een stroomversnelling
niet alleen uit de industrie
1270
01:22:17,725 --> 01:22:20,144
maar momentum van boeren.
1271
01:22:23,314 --> 01:22:24,940
[lied eindigt]
1272
01:22:25,024 --> 01:22:27,026
[wind fluit zacht]
1273
01:22:27,109 --> 01:22:28,653
[hoopvolle muziek speelt]
1274
01:22:28,736 --> 01:22:30,988
[Harrelson] Het Verenigd Koninkrijk is thuis
naar een van de grootste
1275
01:22:31,072 --> 01:22:33,908
regeneratieve landbouwconferenties
in de wereld.
1276
01:22:35,826 --> 01:22:40,539
En hoe noemen ze deze beweging
dat enorm aan kracht wint?
1277
01:22:40,623 --> 01:22:41,832
Ze noemen het...
1278
01:22:43,501 --> 01:22:45,336
...Grondswell.
1279
01:22:48,547 --> 01:22:52,760
De headliners voor dit evenement
zijn geen popsterren of acteurs.
1280
01:22:54,762 --> 01:22:56,263
Het zijn boeren.
1281
01:22:58,307 --> 01:23:01,352
De boeren zijn eigenlijk zo belangrijk
1282
01:23:01,435 --> 01:23:04,271
ze worden nu koninklijk welkom geheten.
1283
01:23:04,355 --> 01:23:07,066
Verwelkom alstublieft Zijne Koninklijke Hoogheid
naar het podium.
1284
01:23:07,149 --> 01:23:08,984
[applaus]
1285
01:23:11,237 --> 01:23:12,655
[Prins William] Goedemorgen allemaal.
1286
01:23:12,738 --> 01:23:14,657
Er zijn niet veel momenten
dat ik de opwarmer ben,
1287
01:23:14,740 --> 01:23:18,035
maar ik ben er erg blij mee
Gabe Brown's opwarmingsact vandaag.
1288
01:23:18,119 --> 01:23:19,662
[applaus]
1289
01:23:19,745 --> 01:23:22,540
We komen samen om te herbevestigen
onze inzet voor een helderdere,
1290
01:23:22,623 --> 01:23:24,750
veerkrachtige en regeneratieve toekomst.
1291
01:23:27,628 --> 01:23:29,338
[Bruin] Ik zeg het je,
Het is echt goed om hier te zijn.
1292
01:23:29,422 --> 01:23:31,590
Ik moet eerlijk tegen je zijn.
1293
01:23:31,674 --> 01:23:34,719
Ik ben een beetje nerveus om te volgen
die opwarmingsact, maar...
1294
01:23:34,802 --> 01:23:36,429
[gelach]
1295
01:23:36,512 --> 01:23:41,559
Laten we het productiemodel veranderen
tot een die werkelijk regeneratief is.
1296
01:23:43,144 --> 01:23:46,355
En ik heb hierin gezeten
ongeveer 30 jaar.
1297
01:23:46,439 --> 01:23:51,944
De eerste 26 jaar, man, waren we aan het pushen
die sneeuwbal recht de heuvel op.
1298
01:23:52,027 --> 01:23:55,489
Het afgelopen jaar
Ik zag meer positieve beweging
1299
01:23:55,573 --> 01:23:58,576
dan ik de 26 daarvoor samen deed.
1300
01:23:59,869 --> 01:24:03,122
Ik denk echt,
in de niet al te verre toekomst,
1301
01:24:03,205 --> 01:24:05,666
waar we niet eens over hoeven te praten
regeneratieve landbouw
1302
01:24:05,750 --> 01:24:07,042
omdat het de norm zal zijn.
1303
01:24:08,836 --> 01:24:11,213
[Moore] In 2020, toen De grond kust,
1304
01:24:11,297 --> 01:24:14,216
de eerste film in deze trilogie,
werd vrijgelaten,
1305
01:24:14,300 --> 01:24:18,721
er was minder dan vijf miljoen hectare
van land in regeneratieve landbouw
1306
01:24:18,804 --> 01:24:20,389
in de Verenigde Staten.
1307
01:24:20,473 --> 01:24:21,974
[Harrelson] Ik maak een deal met je.
1308
01:24:22,057 --> 01:24:25,352
Ik geef niet op, en jij ook niet.
1309
01:24:25,436 --> 01:24:26,771
[Moore] In 2023
1310
01:24:26,854 --> 01:24:30,566
wanneer Gemeenschappelijke grond,
de tweede film in deze trilogie, gelanceerd,
1311
01:24:30,649 --> 01:24:34,153
merken begonnen zich te engageren
naar regeneratief gaan.
1312
01:24:34,236 --> 01:24:37,156
En certificeringen van derden
begon ervoor te zorgen
1313
01:24:37,239 --> 01:24:42,661
wat regeneratieve producten betekenen
dat koolstof de bodem in gaat.
1314
01:24:42,745 --> 01:24:45,080
[Ian Somerhalder] Binnen drie jaar
we zijn overgestapt
1315
01:24:45,164 --> 01:24:47,875
30 miljoen hectare
van conventioneel naar regen.
1316
01:24:47,958 --> 01:24:51,045
Dit is een echte beweging.
Het gebeurt nu terwijl we spreken.
1317
01:24:52,630 --> 01:24:59,345
[Moore] Tegenwoordig regeneratieve landbouw
is wereldwijd gegroeid tot 250 miljoen hectare.
1318
01:24:59,428 --> 01:25:04,391
Maar om het omslagpunt te bereiken, waar
regeneratieve landbouw krijgt echt voet aan de grond,
1319
01:25:04,475 --> 01:25:08,437
we moeten regenereren
één miljard hectare wereldwijd.
1320
01:25:08,521 --> 01:25:13,651
Dat is ongeveer tien procent
van alle landbouw op planeet Aarde.
1321
01:25:13,734 --> 01:25:16,904
Het is een grote missie,
en het is in volle gang.
1322
01:25:19,865 --> 01:25:21,492
[Cato] Al deze dingen zijn mogelijk.
1323
01:25:21,575 --> 01:25:24,411
We hebben geen uitvindingen nodig.
We hebben geen technologie nodig.
1324
01:25:24,495 --> 01:25:27,039
En om de beweging op te bouwen
met de snelheid en schaal
1325
01:25:27,122 --> 01:25:29,542
dat de ecologische realiteit vereist,
1326
01:25:29,625 --> 01:25:31,836
we moeten er gewoon voor kiezen om het te doen.
1327
01:25:33,921 --> 01:25:36,090
[Abraha] Er is geen wereld
waar ik woon
1328
01:25:36,173 --> 01:25:39,844
waar deze regeneratiebeweging plaatsvond
werkt niet.
1329
01:25:39,927 --> 01:25:41,220
Dit moet werken.
1330
01:25:43,514 --> 01:25:45,933
-[Sadhguru] De tijd dringt.
-[juichende menigte]
1331
01:25:46,016 --> 01:25:47,768
Laten we opstaan en het laten gebeuren.
1332
01:25:48,769 --> 01:25:50,563
[hoopvolle muziek zwelt aan]
1333
01:25:53,482 --> 01:25:56,277
[♪ Coldplay zingt "Paradise"]
1334
01:25:58,737 --> 01:26:02,283
[Harrelson] Onze bodem redden,
ons klimaat en onze toekomst
1335
01:26:02,366 --> 01:26:05,578
begint met de vloedgolf
van regeneratie
1336
01:26:05,661 --> 01:26:07,663
dat zich over de hele wereld verspreidt.
1337
01:26:11,375 --> 01:26:14,128
[Lemayian] Ik zeg altijd
hoop is geen plan.
1338
01:26:14,795 --> 01:26:17,548
Dus, om ons land te beschermen en te regenereren...
1339
01:26:18,382 --> 01:26:21,093
...de Samburu-bevolking heeft een plan.
1340
01:26:22,052 --> 01:26:24,597
♪ Toen ze nog een meisje was...
1341
01:26:24,930 --> 01:26:28,183
Het gaat allemaal om het afstemmen van onze geest
aan regeneratie.
1342
01:26:29,393 --> 01:26:32,605
Als je de bodem regenereert,
Je bent ook aan het regenereren
1343
01:26:32,688 --> 01:26:34,315
je eigen leven.
1344
01:26:34,899 --> 01:26:36,275
♪ en droomde van para...
1345
01:26:36,775 --> 01:26:40,362
[Khare] Regeneratie gaat niet over
gewoon beschermen wat we hebben.
1346
01:26:40,446 --> 01:26:42,364
Het gaat over het verheffen van de mensheid.
1347
01:26:42,781 --> 01:26:45,951
♪ droom van para, para, paradijs ♪
1348
01:26:46,035 --> 01:26:49,705
♪ Oh, oh-oh, oh-oh, oh-oh-oh ♪
1349
01:26:52,041 --> 01:26:53,500
[Harrelson] Het grootste deel van mijn volwassen leven
1350
01:26:53,584 --> 01:26:56,378
Ik ben een voorstander geweest
van het beschermen van ons milieu.
1351
01:26:56,462 --> 01:26:59,423
[nieuwsvrouw] Die man schaalt
de kabels in helder geel
1352
01:26:59,506 --> 01:27:02,217
is Cheers tv-ster Woody Harrelson.
1353
01:27:02,301 --> 01:27:05,387
[nieuwsvrouw 2] Harrelson deed het,
zegt hij, voor de sequoia's.
1354
01:27:05,471 --> 01:27:07,640
[Harrelson] Mijn redenen zijn simpel.
1355
01:27:07,723 --> 01:27:09,099
Ik ben een ouder.
1356
01:27:09,183 --> 01:27:10,643
Ik heb drie dochters.
1357
01:27:10,726 --> 01:27:13,312
Dus ik ga door met die strijd.
1358
01:27:13,395 --> 01:27:18,108
♪ Toen ze nog maar een meisje was,
ze verwachtte...
1359
01:27:18,192 --> 01:27:22,321
[Moore] Ik vind het heerlijk om moeder te zijn
en nu een grootmoeder.
1360
01:27:22,404 --> 01:27:26,367
Als ik in haar ogen kijk,
Ik kan generaties in de toekomst kijken.
1361
01:27:28,035 --> 01:27:30,162
Maar wat zal die toekomst zijn?
1362
01:27:31,664 --> 01:27:34,249
♪ Dit zou het paradijs kunnen zijn...
1363
01:27:34,333 --> 01:27:35,334
[lachen]
1364
01:27:35,417 --> 01:27:38,671
We willen dat onze kinderen gezond zijn
en om te gedijen.
1365
01:27:38,754 --> 01:27:42,466
En de beste manier om dat te doen
verbouwt ons voedsel
1366
01:27:42,549 --> 01:27:47,680
zodat het onze bodem regenereert,
onze gemeenschappen en onze planeet.
1367
01:27:50,265 --> 01:27:54,728
Het antwoord op zoveel van onze problemen
bevindt zich in de grond onder onze voeten.
1368
01:27:58,816 --> 01:28:01,402
De natuur heeft het vermogen zichzelf te genezen.
1369
01:28:03,862 --> 01:28:05,948
Maar ze kan het niet alleen.
1370
01:28:06,031 --> 01:28:07,616
♪ op weg om te stijgen ♪
1371
01:28:07,700 --> 01:28:11,537
♪ Dit zou para, para, paradijs kunnen zijn ♪
1372
01:28:11,620 --> 01:28:14,415
♪ para, para, paradijs ♪
1373
01:28:14,498 --> 01:28:18,627
♪ Dit zou para, para, paradijs kunnen zijn ♪
1374
01:28:18,711 --> 01:28:21,380
♪ Oh, oh-oh, oh-oh, oh-oh-oh ♪
1375
01:28:21,463 --> 01:28:25,676
♪ Dit zou para, para, paradijs kunnen zijn ♪
1376
01:28:25,759 --> 01:28:28,470
♪ para, para, paradijs ♪
1377
01:28:28,554 --> 01:28:32,433
♪ Dit zou para, para, paradijs kunnen zijn ♪
1378
01:28:32,516 --> 01:28:36,186
♪ Oh, oh-oh, oh-oh, oh-oh-oh ♪
1379
01:28:36,270 --> 01:28:39,356
♪ ♪
1380
01:28:49,033 --> 01:28:53,078
♪ Dit zou para, para, paradijs kunnen zijn ♪
1381
01:28:53,162 --> 01:28:55,873
♪ para, para, paradijs ♪
1382
01:28:55,956 --> 01:28:59,877
♪ Dit zou para, para, paradijs kunnen zijn ♪
1383
01:28:59,960 --> 01:29:03,380
♪ Oh, oh-oh, oh-oh, oh-oh-oh ♪
1384
01:29:03,464 --> 01:29:06,842
♪ Ooh-ooh-ooh, ooh-ooh-ooh, ooh-ooh-ooh ♪
1385
01:29:06,925 --> 01:29:09,011
♪ Ooh-ooh-ooh, ooh-ooh-ooh ♪
1386
01:29:09,094 --> 01:29:10,471
♪ ooh-ooh-ooh ♪
1387
01:29:10,554 --> 01:29:13,891
♪ Ooh-ooh-ooh, ooh-ooh-ooh, ooh-ooh-ooh ♪
1388
01:29:13,974 --> 01:29:17,895
♪ Ooh-ooh-ooh, ooh-ooh-ooh ♪♪
1389
01:29:17,978 --> 01:29:19,980
[lied vervaagt]
1390
01:29:22,900 --> 01:29:24,902
♪ ♪
1391
01:29:54,389 --> 01:29:56,391
♪ ♪
1392
01:30:26,421 --> 01:30:28,423
♪ ♪
1393
01:30:58,453 --> 01:31:00,455
♪ ♪
1394
01:31:30,485 --> 01:31:32,487
♪ ♪
1395
01:32:02,517 --> 01:32:04,519
♪ ♪
1396
01:32:34,549 --> 01:32:36,551
♪ ♪
1397
01:32:56,571 --> 01:32:58,573
♪ ♪
1398
01:33:26,226 --> 01:33:28,228
[muziek vervaagt]